Lalu, bagaimana cara menyimpan bawang bombay agar tidak bertunas terlalu cepat? Salah satu tipsnya adalah dengan menyimpannya di tempat yang tidak terlalu lembab dan dingin.
Hindari meletakkannya di lemari es, tetapi juga jangan langsung di bawah sinar matahari.
Tempatkanlah bawang bombay di tempat yang sejuk dan gelap seperti dapur atau ruang bawah tanah.
Menurut National Onion Association, lebih baik menyimpan bawang bombay dalam kantong plastik dan menghindari penyimpanan bersama dengan kentang.
BACA JUGA:Bukan Sekedar Bumbu Masak, Ini Dia Segudang Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan Tubuh
Kandungan gas etilen pada bawang bombay dapat mempercepat pematangan kentang.
Jadi, meskipun Anda menemukan bawang bombay yang bertunas, Anda tidak perlu khawatir.
Selama Anda memperhatikan tanda-tanda kesegaran dan menyimpannya dengan benar, Anda masih bisa menikmati manfaatnya dalam masakan Anda.