Perlawanan Terhadap Kanker: Senyawa-senyawa seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol dalam brokoli telah terbukti memiliki kemampuan untuk melawan pertumbuhan sel kanker.
Menyehatkan Kulit: Vitamin C dan beta-karoten dalam brokoli membantu menjaga kesehatan kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat paparan sinar UV.
Mendukung Pencernaan: Kandungan serat dalam brokoli membantu melancarkan pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit.
Penyokong Program Diet: Dengan kandungan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, brokoli merupakan pilihan ideal dalam program penurunan berat badan.
Penjaga Kesehatan Mata: Vitamin A dan lutein dalam brokoli membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya degenerasi makula.
Dari daftar kelebihan yang luar biasa ini, jelas bahwa brokoli tidak hanya lezat tapi juga membawa manfaat besar bagi kesehatan kita sehari-hari.
Jadi, jangan lupakan untuk menyisipkan brokoli ke dalam daftar menu makanan Anda agar Anda bisa menikmati manfaatnya secara optimal. (Ebi)