SUMATERAEKSPRES.ID - Ceker ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang sering dianggap sebagai limbah atau kurang disukai oleh sebagian orang. Padahal, ceker ayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, khususnya untuk kecantikan kulit.
Apa saja manfaat ceker ayam untuk kulit? Bagaimana cara mengolah ceker ayam agar manfaatnya optimal?
Ceker ayam ternyata memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C.
Namun, yang paling menonjol adalah kandungan kolagen yang sangat tinggi di dalam ceker ayam. Kolagen adalah protein struktural yang membentuk sekitar 25-35% dari total protein tubuh.
BACA JUGA:5 Kegiatan Sederhana Dapat Dilakukan Ketika Capek, Jangan Salah Lagi Ya!
Kolagen memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan kulit, seperti:
1.Meningkatkan kelembapan dan elastisitas kulit
Kolagen dapat membantu kulit tetap kenyal, kencang, dan lembab. Dengan demikian, kulit akan terlihat lebih muda dan bersinar. Kolagen juga dapat mengurangi kerutan dan garis halus yang muncul akibat penuaan kulit.
2.Melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas
Kolagen memiliki sifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit. Radikal bebas dapat berasal dari faktor eksternal, seperti polusi, sinar matahari, rokok, atau alkohol.
BACA JUGA:5 Kegiatan Sederhana Dapat Dilakukan Ketika Capek, Jangan Salah Lagi Ya!
BACA JUGA:Wajib Tahu Tips Mudah Atasi Alergi
Dengan mengonsumsi ceker ayam, Anda memberikan perlindungan tambahan untuk kulit Anda dari dalam.
3.Mendukung proses penyembuhan luka pada kulit
Kolagen juga memiliki faktor pertumbuhan yang dapat merangsang regenerasi sel-sel kulit yang rusak akibat luka.
Kolagen dapat mempercepat proses penyembuhan luka, mengurangi risiko bekas luka, dan memberikan kulit tampilan yang lebih sehat.
Selain manfaat-manfaat di atas, ceker ayam juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan tubuh. Apa saja:
BACA JUGA:Jangan Disepelekan, Ini Efek Samping dari Daun Putri Malu
BACA JUGA:Jangan Anggap Remeh, 2 Kegiatan Ini Bisa Membuat Anak Lebih Cerdas dan Bahagia!
1.Menguatkan tulang dan sendi