Di Indonesia roti canai disebut sebagai roti maryam yang justru diperkenalkan oleh etnis Arab yang saat itu berdagang.
BACA JUGA:Begini Sejarah Singkat Peristiwa Isra Mikraj dalam Hadits
BACA JUGA:Isra Mikraj, Peristiwa Dahsyat Membawa Perjalanan Nabi Muhammad SAW Secepat Kilat
Disebut maryam karena pada saat itu orang yang berhasil menjual roti canai dengan sukses bernama Maryam dan berkembang hingga saat ini.
Memiliki tekstur tipis, renyah, pipih, berserat, dan padat, roti maryam identik dengan bentuknya yang bulat berserat.
Roti ini dikenal memiliki tekstur tipis, renyah, padat, berserat, dan berlapis-lapis. Berikut ini resep membuat Roti Maryam yang lezat.
Bahan yang Diperlukan:
- Tepung terigu sebanyak 200 gram
- Kuning telur sebanyak 2 butir
- Margarin sebanyak 30 gram
- Garam sebanyak ¼ sendok teh
- Air hangat sebanyak 80 ml
BACA JUGA:Wanita Menyembelih Hewan Ternak dan Kurban, Halal atau Haram? Ini Jawaban dari Para Ulama!
BACA JUGA:Tinggi Nutrisi, Ini 7 Buah-buahan yang Dapat Membantu Meningkatkan IQ dan Kecerdasan Otak
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Dalam baskom tuang tepung terigu, kuning telur, margarin, garam, dan air hangat sesuai porsi bahan yang sudah tertera di atas. Kemudian dilakukan mixer hingga tercampur sempurna dan adonan menjadi kalis