- Merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
1. Kupas dan potong bawang bombay menjadi dadu, kemudian cincang halus bawang putih. Haluskan juga cabai rawit.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit hingga aromanya harum.
3. Setelah harum, tambahkan saus tomat, cuka putih, garam halus, gula pasir, dan merica bubuk ke dalam tumisan tersebut.
4. Tuangkan segelas air, lalu masak hingga saus mulai meletup-letup.
5. Setelah saus menyusut dan memiliki konsistensi yang diinginkan, angkat dari kompor dan tunggu hingga dingin.
6. Saus barbeque pedas siap untuk menyajikan sensasi pedas nan lezat pada hidangan bakar-bakaran.
BACA JUGA:Jangan Biarkan Mabuk Perjalanan Merusak Liburan Tahun Baru Anda, Ini Solusinya
BACA JUGA:5 Resep Ayam Bakar yang Cocok Jadi Menu di Malam Tahun Baru
Menyambut malam tahun baru dengan saus barbeque buatan sendiri dapat menjadi pengalaman yang memuaskan dan menyenangkan.
Kreativitas dalam meracik bumbu sesuai selera dapat memberikan sentuhan personal pada hidangan Anda. Tak hanya sebagai pelengkap, saus barbeque ini menjadi bagian tak terpisahkan yang akan menyempurnakan momen kebersamaan Anda bersama orang-orang terkasih.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep sederhana di atas dan nikmati kelezatan saus barbeque buatan sendiri di malam pergantian tahun.