PALEMBANG,SUMATERAEKSPRES.ID – Semangka, memiliki hubungan kekerabatan dengan labu-labuan, melon, dan ketimun. Buah dengan nama latin citrullus lanatus, ini kaya akan manfaat..
Buah semangka memiliki kulit yang keras dengan warna hijau pekat atau hijau muda dan larik-larik hijau tua.
Tergantung pada jenisnya, daging buah semangka dapat berwarna merah atau kuning.
Ada semangka dengan biji serta semangka yang tidak memiliki biji.
BACA JUGA:Budidaya Semangka di Kebun Desa
BACA JUGA:Beli Semangka, Petik Langsung dari Kebun
Biasanya, semangka dipanen untuk buahnya yang dimakan segar atau dijadikan jus.
Buah semangka ini juga sangat menyegarkan sebagai hidangan saat berbuka puasa bulan ramadan.
Buah ini juga mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Berdasarkan penelitian yang tertulis melalui International Journal of Fruit Science, buah semangka memiliki kandungan:
• Air yang tinggi sekitar 92%.
• Karbohidrat sekitar 7%.
• Protein sekitar 1%.
• Lemak sekitar 0,2%.