SUMATERAEKSPRES-Menggunakan wadah plastik untuk menyimpan makanan dan minuman adalah salah satu jalan ninja yang umun dilakukan banyak orang.
Mulai dari menyimpan food preparation, sisa makanan atau lainnya. Selain praktis, tentunya menyimpan dalam wadah di kulkas atau lemari juga memberikan tampilan yang lebih estetik. Tapi, tetap harus hati-hati dalam memilih wadah plastik ya. Sebab, tidak semua wadah plastik itu aman digunakan lho. Salah pilih justru bisa membuat makanan terkontaminasi dengan zat kimia yang terkandung dalam plastik, duh. Utuk mengetahui wadah plastik yang aman dan sehat, biasakan intip kode yang terdapat di kemasan plastik ya. BACA JUGA:Manfaat Bunga Telang Sebagai Pewarna Makanan-Kaya Ant Oksidan Melansir berbagai sumber, berikut kode plastik yang wajib kamu ketahui : 1. PETE atau PET (Polyethylene Terephthalate) Biasanya tanda ini ditemukan di botol yang disarankan hanya dipakai satu kali saja. Plastik dengan tanda ini mempunyai sifat jernih dan kuat, namun tidak tahan dengan suhu hangat sampai panas. Jika digunakan berkali-kali dan memanaskan plastik ini akan bersifat karsinogenik karena lapisan polimernya akan ikut larut dalam makanan atau minuman. 2. HDPE (High Density Polyethylene) Kode nomor 2 pada plastik ini menunjukkan jenis plastik tersebut jauh lebih kuat dan tahan terhadap panas, jika dibandingkan dengan jenis plastik nomor 1. Tidak perlu khawatir jika kamu menuang makanan ataupun minuman dengan suhu tinggi pada wadah ini, karena bahan plastik ini aman digunakan dan terbebas dari bahaya reaksi kimia antara makanan dengan wadah. Umumnya tanda ini ditemukan pada galon air, kotak tupperware dan botol susu serta jus. 3. PVC (Polivinil Clorida) Plastik ini mempunyai sifat keras, kuat dan tidak tahan terhadap suhu tinggi. Penggunanya harus berhati-hati jika menemukan plastik dengan kode ini, karena reaksinya mampu menimbulkan gangguan pada hati dan ginjal. 4. LDPE (Low Density Polyethylene) Kode plastik nomor 4 memiliki sifat kuat namun fleksibel serta daya tahan yang baik terhadap reaksi kimia. Terpenting, plastik ini bisa didaur ulang sehingga aman untuk lingkungan. Biasanya kode ini ditemukan di kemasan yoghurt atau kantong makanan segar. BACA JUGA:Buah-Buahan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Dalam Kulkas 5. PP (Polypropylene) Jika mendapati wadah dengan kode ini, maka wadah tersebut merupakan pilihan terbaik untuk menyimpan makanan dan sering dijumpai pada botol bayi. Wadah plastik ini mempunyai sifat yang keras namun fleksibel dan kemasannya tidak transparan. Botol ini aman digunakan karena tahan dan stabil pada suhu tinggi. 6. PS (Polystyrene) Sterofoam kerap dijadikan wadah pembungkus makanan Dan sterofoam erupakan salah satu contoh dari jenis plastik ini. Sebaiknya hindari penggunaan sterofoam secara terus menerus karena efeknya dapat mengganggu kerja otak dan reproduksi pada wanita lho. 7. Other Nah, kode nomor 7 ini pada umumnya menggunakan jenis plastik yang belum disebutkan di atas seperti SAN (styrene acrylonitrille), ABS (acrylonitrille butadiene styrene), PC (polyarbonate), dan nylon. Biasanya ditemukan adalah wadah plastik dengan kode PC dan wadah ini tidak dianjurkan untuk digunakan. Sebaiknya hindari wadah dengan kode 3, 6 dan 7 Untuk menyimpan makanan dan minuman gunakanlah wadah dengan kode 1, 2, 4 dan 5. Semoga bermanfaat. (berbagai sumber)
Kategori :