Bagian Tubuh Ikan Ini Sebaiknya Dihindari untuk Dikonsumsi, Ini Alasannya!
Kenali bagian-bagian ikan yang sebaiknya dihindari untuk konsumsi demi kesehatan Anda. Foto: freepik--
SUMATERAEKSPRES.ID - Meskipun ikan adalah sumber gizi yang penting, bukan semua bagian ikan cocok atau aman untuk dikonsumsi.
Beberapa bagian ikan sebaiknya dihindari karena alasan kesehatan, rasa, atau kerumitan pengolahan.
Menurut Assoc. Prof. Dr. Nguyen Duy Thinh dari Institute of Food and Biotechnology, Hanoi University of Science and Technology, ada bagian ikan yang sebaiknya tidak dikonsumsi karena berisiko bagi kesehatan.
BACA JUGA:Dugaan Kasus Bullying di Sekolah Elit Palembang, Orang Tua Tempuh Jalur Hukum, Ini Ceritanya!
BACA JUGA:Isu Pekerja di Tengah Hiruk Pikuk Pilkada
Usus Ikan:
Usus ikan mengandung sisa-sisa makanan yang belum tercerna dan dapat mengandung bakteri.
Jika tidak dibersihkan dengan benar, usus ikan dapat menyebabkan masalah pencernaan dan kesehatan.
BACA JUGA:Catat, nilah 5 Etika Menginap di Hotel yang Wajib Diketahui Biar Tidak Kena Denda
BACA JUGA:Konsisten Kolaborasikan Program UMKM Go Global
Empedu:
Empedu adalah bagian yang mengandung cairan empedu. Cairan ini memiliki rasa pahit dan dapat memengaruhi rasa ikan secara keseluruhan.
Selain itu, jika empedu terkontaminasi, bisa berbahaya bagi kesehatan.
Kepala dan Sirip:
- Tag
- Share
-
-
