SUMATERAEKSPRES.ID - Daun labu siam ternyata sudah menjadi makanan populer di kalangan masyarakat Jawa.
Daun labu siam, terutama pucuk yang masih muda, sering dimasak dengan bobor yang dicampur dengan labu siam, buah pecel, urap atau lalapan yang direbus dan bisa juga ditumis.

Daun labu siam juga mempunyai rasa yang enak dan tidak pahit. Terdapat kandungan nutrisi seperti protein, karbohidrat, fosfor, kalsium, zat besi, vitamin A dan vitamin C pada daun labu siam.

Saat Anda mengonsumsi daun labu siam, umumnya Anda akan lebih mudah buang air kecil karena daun ini juga mengandung sifat diuretik.

Selain rasanya yang lezat dan kaya nutrisi, kegunaan daun labu siam juga sangat beragam seperti yang akan kami jelaskan pada artikel berikut ini.

BACA JUGA:Manfaat Jahe Bagi Kesehatan, Bisa Menurunkan Risiko Serangan Jantung

BACA JUGA:Penyakit Maag Anda Kambuh. Ini 9 Penyebab harus Diketahui.

Manfaat daun labu siam untuk kesehatan jarang diketahui orang. Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini beberapa manfaat daun labu siam untuk kesehatan yang jarang diketahui, diantaranya :

1. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Manfaat vitamin A dan C yang terdapat pada daun labu siam penting dalam memperkuat sistem imun tubuh terhadap infeksi dengan meningkatkan respon sel limfosit dengan antigen penyebab penyakit.

Ini akan memastikan selaput lendir tetap lembab sekaligus meningkatkan aktivitas sel darah putih. Tak hanya mampu mencegah kuman masuk ke dalam tubuh, kandungan vitamin pada daun labu siam mampu membantu melawan infeksi setelah kuman masuk ke dalam tubuh.

BACA JUGA:Ini 5 Mitos Dan Fakta Seputar Epilepsi yang Wajib Diketahui

BACA JUGA:Rambut Anda Berketombe, Ternyata Ini Penyebabnya

2. Mengatasi Anemia

Daun labu siam mengandung zat besi yang sangat penting untuk mengobati salah satu penyakit serius yaitu anemia defisiensi besi.

Dengan mengkonsumsi daun labu siam maka penyakit yang sangat berbahaya ini dapat dikalahkan dengan baik.