3 Resep Makanan Praktis untuk Meriahkan Momen Berkumpul Keluarga di Liburan

Reporter: Athira |

Editor: Athira |

Kamis , 21 Dec 2023 - 11:35

3 Resep Makanan Praktis untuk Meriahkan Momen Berkumpul Keluarga di Liburan. FOTO: Canva--

SUMATERAEKSPRES.ID - Liburan adalah saat yang paling dinanti-nanti, terutama ketika dapat diisi dengan kehangatan bersama keluarga.

Momen berkumpul ini tak lengkap tanpa kehadiran hidangan istimewa yang menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan yang wajib ada saat momen bahagia bersama keluarga di liburan tahun ini.

1. Bakwan Sayur

Bakwan sayur, camilan hangat nan gurih ini cocok disantap saat sedang berkumpul di rumah. Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut:

- Kol

- Wortel

- Daun bawang

- Daun seledri

- Cabai rawit atau keriting

- Tepung terigu

- Tepung beras

- Tepung maizena

- Baking powder

- Penyedap

3 resep makanan praktis untuk meriahkan momen berkumpul keluarga di liburan                            sumateraekspres.id - liburan adalah saat yang paling dinanti-nanti, terutama ketika dapat diisi dengan kehangatan bersama keluarga.
momen berkumpul ini tak lengkap tanpa kehadiran hidangan istimewa yang menggugah selera. berikut ini adalah beberapa resep makanan yang wajib ada saat momen bahagia bersama keluarga di liburan tahun ini.
1. bakwan sayur
bakwan sayur, camilan hangat nan gurih ini cocok disantap saat sedang berkumpul di rumah. untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut:
- kol
- wortel
- daun bawang
- daun seledri
- cabai rawit atau keriting
- tepung terigu
- tepung beras
- tepung maizena
- baking powder
- penyedap
- garam
- lada
- gula
- air
cara membuatnya pun sederhana:
1. iris semua jenis sayuran dan campur dengan tepung serta bumbu-bumbu.
2. aduk hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit.
3. panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.
4. sajikan bakwan di atas piring dan nikmati kehangatan bersama keluarga.
baca juga:3 resep membuat sop ayam kuah bening buat keluarga
baca juga:5 resep ampuh untuk menjadi lebih kreatif, bisa diterapkan untuk organisasimu
2. bola-bola mie
bola-bola mie adalah pilihan cemilan yang sempurna saat berkumpul bersama keluarga di rumah. berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- mie telur kering, rebus setengah matang
- ayam yang sudah dikocok
- daging ayam giling
- wortel
- keju parut
- daun bawang
- bawang putih
- bawang bombay
- bumbu kaldu ayam
- garam
- merica putih bubuk
- minyak goreng
cara membuat bola-bola mie:
1. tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu campur dengan mie telur.
2. tambahkan telur kocok, daging ayam, wortel, keju, dan bumbu lainnya. diamkan dalam kulkas.
3. bentuk bulat campuran mie dan goreng hingga matang.
4. atau gunakan wajan takoyaki untuk hasil yang lebih unik.
baca juga:lagi viral! kuliner kerang dara pedas yang lezat dan maknyus, yuk intip resep berikut ini
baca juga:resep ayam suwir kemangi untuk temani makan siangmu
3. pizza homemade tanpa oven
pizza homemade tanpa oven dapat menjadi hidangan istimewa yang ekonomis. berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
bahan kering:
- tepung terigu protein sedang
- fermipan/ragi instan
- gula pasir
- garam
bahan cair:
- susu cair
- minyak
topping:
- saus bolognese
- sosis
- bawang bombay
- keju mozarella
cara membuat pizza homemade tanpa oven:
1. campurkan bahan kering dan cair, aduk hingga rata dan diamkan hingga mengembang.
2. tumis bawang bombay, masukkan sosis dan saus bolognese. aduk hingga matang.
3. pipihkan adonan pizza dan beri topping sesuai selera.
4. panggang menggunakan teflon, tutup hingga matang dan nikmati pizza hangat bersama keluarga.
baca juga:resep dan bahan membuat kentang mustofa, cemilan khas koki istana presiden soekarno
baca juga:sekali coba, pasti ketagihan! ternyata begini resep rendang jamur yang gurih dan super enak
dengan hidangan-hidangan istimewa ini, momen berkumpul bersama keluarga di liburan tahun ini akan menjadi lebih meriah dan tak terlupakan. selamat menikmati kehangatan dan kelezatan makanan bersama yang disajikan dengan cinta di rumah tercinta.