Ternyata Wasabi Bukan Hanya Bikin Mata Berair, tapi Juga Bikin Kulit Cantik! Ini 5 Manfaat Uniknya
Ternyata Wasabi Bukan Hanya Bikin Mata Berair, tapi Juga Bikin Kulit Cantik! Ini 5 Manfaat Uniknya.-Foto : garnier.co.id-
SUMATERAEKSPRES.ID - Apakah kamu mengetahui manfaat unik dari wasabi, bumbu pelengkap yang sering disantap bersama sushi atau sashimi?
Selain digunakan untuk meningkatkan citarasa hidangan Jepang tersebut, ternyata wasabi juga memiliki sejumlah manfaat yang positif untuk kecantikan.
Saus hijau ini berasal dari akar wasabi yang diparut, dan di balik sensasi pedasnya, terdapat manfaat kesehatan yang jarang diketahui.
Dilansir dari Japan Today, berikut adalah 5 manfaat unik wasabi yang bisa berkontribusi pada kecantikan dan kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Tom Sushi Buka Cabang Kedua di PTC Mall, Restoran Jepang Halal dengan Lebih dari 100 Pilihan Menu
1. Efek Anti-Penuaan
Senyawa sulfinil yang dilepaskan dari akar wasabi memiliki kandungan antioksidan yang kuat.
Mengonsumsi makanan yang mengandung sulfinil secara teratur dapat membantu memperlambat proses penuaan dengan mengurangi oksigen reaktif dalam tubuh.
2. Mencegah Keracunan Makanan
Wasabi mengandung senyawa alil isothiocyanate, yang memiliki sifat insektisida alami.
BACA JUGA:3 Tips Menurunkan Berat Badan ala Orang Jepang, Kunci Sehat dan Bahagia
Senyawa ini dapat mengusir serangga atau bakteri berbahaya yang dapat mencemari makanan.
Oleh karena itu, menikmati sushi atau sashimi dengan wasabi dapat membantu mencegah keracunan makanan.
3. Perlindungan dari Kanker
- Tag
- Share
-
-
