KAYUAGUNG - Untuk kedua kalinya warga di Desa Celikah, Kecamatan Kayuagung ini panen pisang kepok yang tumbuh di halaman rumahnya. Untuk kali ini buahnya tidak banyak seperti hasil panen sebelumnya.

Aziz, pemilik tanaman pisang kepok mengaku, kalau menanam pisang kepok hingga menghasilkan harus ekstra sabar. Karena waktunya cukup lama bisa 10 bulan hingga satu tahun. "Sengaja saya tanam pisang ini sengaja karena kan pisang kepok  banyak disukai,’’ ujarnya.

Dikatakan, pisang kepok beda dengan pisang lainnya. Rasanya manis.  Tak hanya enak digoreng, pisang kepok juga enak direbus. ‘’Pokoknya banyak yang menyukai jenis pisang ini,’’ ujarnya. 

Agar pisang ini bisa bertahan lama dapat disimpan di suhu ruang dengan menggantung atau membungkusnya menggunakan plastik.  ‘’Hal ini dilakukan untuk memperlambat gas etilen atau memisahkan dari buah lainnya,’’ katanya.

Pisang ini juga serbaguna untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan.  ‘’Kalau ingin makanan lebih sehat pisang ini enak juga dikukus bisa rendah lemak, bahkan tak jarang jadi andalan program diet atau bagi penderita diabetes tapi pilih yang belum terlalu matang,’’ jelasnya. 

BACA JUGA:10 Bulan Menunggu, Panen Pisang Gepuk, Manfaatkan Halaman Belakang Rumah Jadi Kebun

BACA JUGA:Opung di Empat Lawang Tanam Pisang Raja untuk Konsumsi Keluarga

Ada banyak manfaat pisang kepok bagi kesehatan. Ini karena kandungan nutrisinya yang beragam. Manfaat pisang kepok diantaranya melancarkan saluran pencernaan, menjaga kesehatan jantung, mengontrol gula darah, menangkap efek radikal bebas,  mencegah anemia dan mampu menurunkan berat badan. 

Jadi, menanam pisang kepok di halaman rumah bisa menjadi solusi yang tepat karena banyaknya manfaat dari tanaman ini. Selain itu, perawatan penanaman pisang kepok tak terlalu sulit. Selain bisa untuk konsumsi keluarga, bisa juga dijual jika memiliki banyak pisang kepok, karena peminat pisang kepok cukup banyak.