Ayam Suwir Sambal Matah, Hidangan Khas Nusantara yang Cocok untuk Menu Pasca Lebaran
Pedasnya sambal matah berpadu dengan ayam suwir lembut, bikin makan siang makin lahap dan nikmat! Foto: cookpad--
SUMATERAEKSPRES.ID- Pasca lebaran banyak yang bisa dengan menu bersantan. Karena hampir empat hari selama lebaran mungkin ada yang tidak sempat memasak dan hanya memanaskan masakan yang sudah dibuat sebelumnya.
Kali ini ada lauk dari ayam kering yang bisa dijadikan lauk untuk disantap bersama hidangan lainnya seperti Ayam Suwir Sambal Matah yang pedas dan menggugah selera makan siang hari ini.
Cara membuatnya juga mudah tinggal tambahkan sambal matah yang sudah dibuat sebelumnya. Sehingga sangat terasa harum awam suwir yang dibuat ini.
Siapkan bahan yang dibutuhkan suwir ayam setelah di ungkep sesuai keinginan dan masak dengan hati agar rasnya enak dan cocok di lidah serta disukai seluruh keluarga.
BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Panggang Lembut, Kue Lebaran Spesial untuk Orangtua dan Mertua Tercinta
BACA JUGA:Resep Membuat Kue Salju Lebaran
Bahan-bahan:
1 piring ayam suwir
1 sendok makan sambal matah
Garam secukupnya
Cara membuat:
Siapkan bahan yang akan digunakan, masukkan ayam suwir ke dalam pan lalu masak dengan api kecil sampai panas jangan lupa aduk sesering mungkin agar tidak gosong.
Kemudian masukkan sambal matah koreksi rasa jika kurang asin tambahkan dengan garam. Jangan hanya dikoleksi saja gambarnya anda harus segera membuatnya didapur kesayangan anda agar bisa dinikmati langsung.
BACA JUGA:Sup Jagung Simpel Berkuah Kental, Resep Mudah dan Bergizi untuk Berbuka Puasa Bersama Keluarga
- Tag
- Share
-
-
