Sensasi Pedas Gurih Ikan Kembung Bumbu Woku, Menu Praktis yang Bikin Ketagihan

Reporter: Nisa |

Editor: Novis |

Selasa , 11 Feb 2025 - 11:51

Nikmati lezatnya Ikan Kembung Bumbu Woku dengan cita rasa pedas segar khas Manado. Mudah dibuat, pasti bikin nagih! Foto: cookpad--

300 militer air

Bumbu halus:

5 buah cabai merah

6 buah cabai merah

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

1 buah tomat merah

2 buah belimbing wuluh, belah dua

Kemangi

Cara membuat:

Cuci bersih ikan kembung marinasi dengan garam dan jeruk nipis diamkan dalam 10 menit lalu cuci kembali. Kemudian haluskan bumbu.

sensasi pedas gurih ikan kembung bumbu woku, menu praktis yang bikin ketagihan                            sumateraekspres.id- memasak tak harus rumit dan lama terpenting disukai keluarga. kali ini ada menu berbahan dasar ikan kembung dengan resep ikan kembung bumbu woku khas manado yang segar dan pedas.
memasaknya sangat mudah dengan menggunakan bahan rempah pilihan segar ikan kembung bumbu woku bisa dinikmati bersama keluarga saat makan siang maupun makan malam kali ini.
pilih ikan kembung yang segar dan bisa di beli di pasar tradisional maupun di pasar swalayan. harga ikan ini juga terjangkau tapi dagingnya empuk.
bahan-bahan:
4 ekor ikan kembung, potong jadi dua bagian
2 batang daun bawang 
4 lembar daun jeruk
baca juga:harumnya talam nangka kuning, segar dan lembut di lidah: intip resepnya!
baca juga:resep bola ubi cokelat lumer, cemilan praktis yang lembut dan lezat untuk keluarga, bikin ketagihan
4 lembar daun pandan 
1 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit 
1 buah daun salam
2 batang serai, geprek
300 militer air 
bumbu halus:
5 buah cabai merah
6 buah cabai merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih 
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
garam secukupnya 
kaldu jamur secukupnya 
1 buah tomat merah 
2 buah belimbing wuluh, belah dua
kemangi
cara membuat:
cuci bersih ikan kembung marinasi dengan garam dan jeruk nipis diamkan dalam 10 menit lalu cuci kembali. kemudian haluskan bumbu.
baca juga:lezat dan sehat! resep tengiri pesmol gurih, rendah gula, cocok untuk penderita diabetes dan anak-anak
baca juga:resep alami dokter zaidul akbar ini ampuh untuk atasi vertigo, yuk cobain
panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk, daun salam , tomat dan belimbing aduk masak hingga matang.
setelah bumbu matang tuang air masak hingga mendidih masukkan ikan, tomat dan kaldu masak diatas api kecil.
taburi bawang prei. masak sampai air menyusut dan ikan menjadi matang. atau jika suka berkuah.
ikan kembung woku siap disajikan. garnis dengan bawang prei  bagian hijau.