Berapa Lama Udang Mentah Bisa Disimpan di Kulkas? Ini Faktanya!

Reporter: Dudun |

Editor: Novis |

Sabtu , 25 May 2024 - 08:35

Jangan biarkan udang mentah lebih dari 2 hari di kulkas. Simpan dengan cara yang tepat untuk menjaga kesegarannya. Foto: freepik--

SUMATERAEKSPRES.ID - Udang yang sudah dimatangkan atau dimasak, ternyata tidak booleh disimpan d idalam kulkas atau lemari es berlama-lama.

Ketahanannyapun hanya mencapai kurang lebih 2 hari.

Bahkan dalam sebuah penelitian terbaru, para ilmuwan telah mengungkap fakta menarik tentang ketahanan udang setelah dimasak.

Berbagai metode pengolahan dan penyimpanan dapat memengaruhi kualitas dan keamanan udang yang kita konsumsi.

Berikut adalah temuan terkini yang perlu kita ketahui. Pertama adalah Kualitas Udang Segar.

Ketika akan memasak udang, pilihlah udang yang masih segar saat membelinya.

Pastikan mata udang bening dan teksturnya cukup keras. Udang yang segar memiliki aroma yang khas dan tidak amis.

Selanjutnya, buang kepala udang sebelum menyimpannya. Cuci udang hingga bersih, dan jika memungkinkan, belah kepala udang dan keluarkan kotoran yang ada di dalamnya.

Nah terkait penulisan penyimpanan di lemari es atau kulkas, udang mentah dapat bertahan di kulkas selama satu hingga dua hari.

Beberapa kemasan udang mungkin memiliki tanggal “Best before” atau “Use by”, yang menunjukkan perkiraan kualitas terbaik produk.

Jika udang berlendir atau berbau seperti amonia, sebaiknya dibuang.

berapa lama udang mentah bisa disimpan di kulkas? ini faktanya!                            sumateraekspres.id - udang yang sudah dimatangkan atau dimasak, ternyata tidak booleh disimpan d idalam kulkas atau lemari es berlama-lama.
ketahanannyapun hanya mencapai kurang lebih 2 hari.
bahkan dalam sebuah penelitian terbaru, para ilmuwan telah mengungkap fakta menarik tentang ketahanan udang setelah dimasak. 
berbagai metode pengolahan dan penyimpanan dapat memengaruhi kualitas dan keamanan udang yang kita konsumsi.
berikut adalah temuan terkini yang perlu kita ketahui. pertama adalah kualitas udang segar.
ketika akan memasak udang, pilihlah udang yang masih segar saat membelinya.
baca juga:pendidikan berduka! kecelakaan bus study tour di oki telan korban jiwa siswa dan guru, sopir bus kabur 
baca juga:tragedi kecelakaan bus di kayuagung: 14 siswa dan 6 guru dilarikan ke igd, 2 meninggal dunia, saksi sebut ini!
pastikan mata udang bening dan teksturnya cukup keras. udang yang segar memiliki aroma yang khas dan tidak amis.
selanjutnya, buang kepala udang sebelum menyimpannya. cuci udang hingga bersih, dan jika memungkinkan, belah kepala udang dan keluarkan kotoran yang ada di dalamnya.
nah terkait penulisan penyimpanan di lemari es atau kulkas, udang mentah dapat bertahan di kulkas selama satu hingga dua hari.
beberapa kemasan udang mungkin memiliki tanggal “best before” atau “use by”, yang menunjukkan perkiraan kualitas terbaik produk.
jika udang berlendir atau berbau seperti amonia, sebaiknya dibuang.
baca juga:info perkiraan cuaca sumatera selatan hari ini sabtu 25 mei 2024:: bmkg sebut potensi hujan lebat!
baca juga:catat, inilah sederet manfaat kesehatan berjalan tanpa alas kaki untuk anak-anak!
jika tidak bisa memasaknya dalam dua hari,
anda bisa membekukan udang mentah di freezer untuk memperpanjang masa simpannya.
udang matang juga dapat disimpan di kulkas. pastikan untuk memberi label dan tanggal pada kantong sehingga anda tahu kapan awalnya dibekukan.
pada penyimpanan di freezer, letakkan dalam satu lapisan di atas loyang dan bekukan sampai padat. ini memastikan udang tidak menggumpal saat membeku.
meskipun udang dapat bertahan hingga satu tahun di dalam freezer, sebaiknya gunakan dalam waktu tiga bulan untuk rasa dan tekstur yang optimal. ingatlah untuk selalu memeriksa kondisi udang sebelum mengolahnya.
baca juga:tak usah takut mengkonsumsi buah-buahan tinggi gula ini, cocok banget loh buat diet!
baca juga:inalillahi, asrama tni di sekojo membara, belasan rumah ludes kena lalap si jago merah 
dengan cara penyimpanan yang benar, kita dapat menikmati udang dengan kualitas terbaik dan tanpa khawatir akan masalah kesehatan. 
manfaat kesehatan udang
pembaca yang budiman, udang, selain lezat, juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang perlu kita ketahui.
berikut adalah beberapa manfaat mengonsumsi udang.
dimana udang dapat membangun dan .emperbaiki jaringan tubuh.
protein dalam udang diperlukan untuk membentuk sel tubuh, memperbaiki jaringan, dan memproduksi enzim serta hormon.
enzim berperan dalam reaksi biokimia di dalam tubuh, seperti kontraksi otot, pembekuan darah, dan pencernaan.
baca juga:mudah ditanam di rumah, ini 9 jenis tanaman herbal yang efekfif untuk meredakan nyeri otot dan sendi
baca juga:bus study tour sdn 1 harisan jaya oku timur kecelakaan di oki, korban tergeletak di aspal
karena protein tidak disimpan oleh tubuh, penting untuk mencukupi asupan protein setiap hari, salah satunya dengan mengonsumsi udang.
selain itu, udang juga dapat mengurangi peradangan. udang mengandung astaxanthin, sejenis antioksidan yang membantu mengurangi peradangan.
astaxanthin mencegah radikal bebas merusak sel-sel tubuh. antioksidan ini juga berperan dalam mencegah risiko penyakit kronis, termasuk serangan jantung dan penyakit jantung lainnya.
berkait dalam hal mengurangi risiko penyakit jantung, kandungan omega-3 dalam udang membantu menurunkan kadar trigliserida di tubuh. 
omega-3 juga mencegah penyumbatan pembuluh darah akibat penumpukan kolesterol.
dengan mengonsumsi makanan yang mengandung omega-3 secara rutin, risiko terkena penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi, dapat berkurang.
baca juga:kejagung bungkam isu densus ikuti jampidsus
baca juga:astaga! bus rombongan study tour sd dari oku timur dikabarkan kecelakaan, pihak disdikbud lakukan penelusuran
dukungan untuk produksi hormon. nutrisi dalam udang juga berperan dalam produksi hormon tubuh. mencegah osteoporosis, kandungan mineral seperti kalsium dan fosfor dalam udang membantu menjaga kesehatan tulang.
ingatlah untuk mengonsumsi udang dengan bijak. meskipun memiliki manfaat, konsumsi berlebihan juga memiliki risiko, seperti meningkatkan kadar kolesterol.