PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Jamur enoki dikenal sebagai enokitake, adalah jenis jamur yang populer dalam masakan Asia. Jamur ini memiliki tekstur yang unik dan rasa yang lezat, membuatnya menjadi bahan favorit dalam hidangan seperti sup, sajian tumis, atau salad.

Jika  tertarik untuk mengetahui cara menanam jamur enoki sendiri di rumah, berikut adalah panduan lengkap untuk pemula.
Tahap Pertama

BACA JUGA:Inilah Jenis-Jenis Masakan yang Dibuat dari Jamur

BACA JUGA:Inilah Jenis Jamur Konsumsi, Nomor 2 Disukai Anak Muda

Sebelum memulai cara menanam jamur enoki, ada beberapa persiapan awal yang perlu Anda lakukan:
1. Pilih Lokasi yang Tepat

Pastikan Anda memiliki lokasi yang sesuai untuk menanam jamur enoki. Tempat yang ideal adalah ruangan yang gelap, sejuk, dan lembap. Jika  tinggal di daerah yang memiliki iklim yang lebih dingin, silahkan  mencoba menanam jamur enoki di luar ruangan di musim gugur atau musim semi.

BACA JUGA:Tips Memasak Jamur Enoki yang Aman dan Lezat, Cobain Yuk Bund

BACA JUGA:Jamur Jakaba Disebut Jamur Keberuntungan Abadi, Ternyata Ini Manfaatnya

BACA JUGA:Waspada, 5 Hal Ini Bisa Memicu Timbulnya Jamur Kulit

2. Persiapkan Media Tanam
Jamur enoki tumbuh dengan baik pada media tanam seperti serbuk kayu, sekam padi, atau campuran keduanya.

Pastikan media tanam tersebut steril. Anda dapat membelinya di toko-toko pertanian atau membuatnya sendiri dengan proses sterilisasi yang tepat.
Memilih Bibit

Langkah berikutnya adalah memilih bibit jamur enoki yang berkualitas. Anda dapat membelinya dari toko spesialis atau mencoba membuat bibit sendiri dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Mencampurkan Bibit dengan Media Tanam
Campurkan bibit jamur enoki dengan media tanam yang telah Anda siapkan. Pastikan bibit tercampur merata.

Biasanya, Anda akan menemukan bibit jamur enoki dalam bentuk gumpalan putih yang disebut “mycelium.”
2. Cara menanam jamur enoki