7 Makanan Sering Dijumpai saat Peringatan Isra Mikraj, Dari Shawarma hingga Baklava, Mana Favoritmu?

Reporter: kholid |

Editor: Alfery |

Sabtu , 03 Feb 2024 - 14:14

Makanan yang sering dijumpai saat Isra Mikraj -Foto: Kolase berbagai sumber-

Proses pembuatan shawarma melibatkan daging yang umumnya diiris tipis dan kemudian dipanggang dengan cara yang khas.

Hidangan ini lengkap dengan berbagai jenis sayuran segar dan saus yang melengkapi cita rasa uniknya.

2. Falafel

Falafel merupakan hidangan khas Timur Tengah dari kacang-kacangan yang dihaluskan, dicampur dengan bawang putih, peterseli, dan berbagai rempah-rempah yang memberikan cita rasa khas.

Adonan falafel kemudian digoreng hingga menjadi bola-bola kecil yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Hidangan ini disajikan dengan roti pita dan saus tahini yang memberikan kenikmatan pada setiap suapan.

3. Nasi Mandhi

Nasi mandhi, makanan khas Timur Tengah yang memiliki tampilan serupa dengan nasi kebuli, namun dibedakan oleh rempah dan topping yang digunakan.

Ciri khas nasi ini terlihat pada taburan kurma atau kismis sebagai topping. Keunikan ini memberikan nasi mandhi sedikit manis serta rempah apron yang menambahkan rasa gurih.

4. Kunafa

Kunafa merupakan hidangan pencuci mulut yang terdiri dari keju yang dibungkus dalam lapisan adonan pastry, kemudian disajikan dengan penyiraman sirup gula atau madu.

7 makanan sering dijumpai saat peringatan isra mikraj, dari shawarma hingga baklava, mana favoritmu?                            sumateraekspres.id - peringatan isra mikraj menjadi momen yang penuh makna bagi kaum muslimin.
isra mikraj diperingati setiap 27 rajab penanggalan hijriah. tahun ini 27 rajab 1445 h bertepatan 8 februari 2024.
isra mikraj ini diperingati sebagi peristiwa penting bagi umat islam, dimana nabi muhammad saw menempuh perjalanan hingga langit ke tujuh dan mendapatkan perintah salat. 
di indonesia perintan isra mikraj tidak hanya soal spiritualitas dan keberkahan, namun momen isra mikraj juga dirayakan dengan kebersamaan keluarga dan sajian hidangan istimewa. 
baca juga:inilah 5 tradisi makan bersama saat isra mikraj di indonesia
baca juga:yuk mengenal 7 tradisi unik isra mikraj di indonesia
begitu juga tradisi-tradisi peringatan isra mikraj di setiap daerah juga biasanya tidak lengkap tampa makan bersama. 
makan bersama dimaknai sebagai doa dan rasa syukur kepada allah swt. 
dimana setiap makanan yang disajikan tidak hanya lezat di lidah, namun juga mengandung nilai-nilai tradisional dan budaya yang melekat pada peringatan penting ini.
berikut ini 7 makanan yang sering dijumpai saat peringatan peristiwa isra mikraj, seperi dikutip sumateraekspres.id dari oketravel:  
baca juga:5 hikmah dari peristiwa isra mikraj yang dapat dipetik umat islam
baca juga:begini sejarah singkat peristiwa isra mikraj dalam hadits 
1. shawarma
shawarma merupakan hidangan tradisional dari timur tengah yang terdiri dari roti pipih berisi daging sapi atau kambing.
proses pembuatan shawarma melibatkan daging yang umumnya diiris tipis dan kemudian dipanggang dengan cara yang khas.
hidangan ini lengkap dengan berbagai jenis sayuran segar dan saus yang melengkapi cita rasa uniknya.
2. falafel
falafel merupakan hidangan khas timur tengah dari kacang-kacangan yang dihaluskan, dicampur dengan bawang putih, peterseli, dan berbagai rempah-rempah yang memberikan cita rasa khas.
baca juga:begini sejarah singkat peristiwa isra mikraj dalam hadits
baca juga:mengenal isra mikraj, peristiwa penting di bulan rajab, berikut kisahnya
adonan falafel kemudian digoreng hingga menjadi bola-bola kecil yang renyah di luar dan lembut di dalam.
hidangan ini disajikan dengan roti pita dan saus tahini yang memberikan kenikmatan pada setiap suapan.
3. nasi mandhi
nasi mandhi, makanan khas timur tengah yang memiliki tampilan serupa dengan nasi kebuli, namun dibedakan oleh rempah dan topping yang digunakan.
baca juga:isra mikraj, peristiwa dahsyat membawa perjalanan nabi muhammad saw secepat kilat
baca juga:mengenal isra mikraj, peristiwa penting di bulan rajab, berikut kisahnya
ciri khas nasi ini terlihat pada taburan kurma atau kismis sebagai topping. keunikan ini memberikan nasi mandhi sedikit manis serta rempah apron yang menambahkan rasa gurih.
4. kunafa
kunafa merupakan hidangan pencuci mulut yang terdiri dari keju yang dibungkus dalam lapisan adonan pastry, kemudian disajikan dengan penyiraman sirup gula atau madu.
tampilan kunafa umumnya dibentuk dalam variasi bentuk lingkaran atau kotak.
 5. roti maryam
roti maryam atau roti canai ini berasal dari india. roti ini berbahan tepung terigu, kuning telur, dan margarin.
roti ini tentu memiliki tekstur tipis, renyah, pipih, berserat, dan padat, roti maryam identik dengan tampilannya yang bulat berserat.
baca juga:wanita menyembelih hewan ternak dan kurban, halal atau haram? ini jawaban dari para ulama!
baca juga:10 rumah makan pindang enak di palembang, dari yang harga murah hingga langganan para pejabat negara! 
6. qatayef
qatayef atau pancake arab ini merupakan hidangan pencuci mulut khas timur tengah yang terbuat dari adonan tepung yang digulung dan diisi keju atau kacang-kacangan. qatayef sering disantap bersama sirup gula atau krim.
7. baklava
baklava merupakan hidangan penutup khas turki yang terdiri dari lapisan adonan pastry. 
biasanha baklava dipotong-potong berisikan campuran kacang-kacangan seperti kenari, hazelnut dan isian krim yang terbuat dari susu.
baklava dipotong menjadi bermacam bentuk dan ukuran, hingga digulung.
itulah 7 sajian kuliner yang sering dijumpai saat peringatan isra mikraj di indonesia.