Resep Ayam Teriyaki Kecap untuk Menu Makan Siang

Reporter: Athira |

Editor: Athira |

Kamis , 25 Jan 2024 - 10:13

Resep Ayam Teriyaki Kecap untuk Menu Makan Siang. FOTO: Canva--

SUMATERAEKSPRES.ID - Jika kamu memiliki stok daging ayam di rumah dan bingung ingin meraciknya menjadi hidangan yang istimewa, cobalah untuk membuat Ayam Teriyaki Kecap.

Perpaduan sempurna antara cita rasa gurih dan manisnya dijamin akan disukai oleh semua anggota keluarga. Artikel ini akan memberikan panduan lengkap untuk membuat resep Ayam Teriyaki Kecap yang lezat dan praktis, cocok sebagai lauk makan siang atau makan malam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Teriyaki Kecap ini sangat mudah didapat, sehingga kamu tidak perlu repot mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan.

Proses pembuatannya juga sangat praktis, menjadikannya pilihan ideal untuk menyajikan hidangan lezat di tengah kesibukan sehari-hari. Mari kita simak panduan langkah demi langkah untuk menciptakan sajian Ayam Teriyaki Kecap yang menggugah selera.

Bahan Ayam Teriyaki Kecap

- 1 ekor ayam, potong menjadi 20 bagian

- ½ buah jeruk nipis, ambil airnya

- 60 gram jamur kuping, rendam, tiriskan, potong-potong

- 2 siung bawang putih, memarkan

- 1 buah bawang bombai, potong panjang

- 3 buah cabai hijau besar, iris serong

- 1 liter minyak untuk menggoreng

resep ayam teriyaki kecap untuk menu makan siang                            sumateraekspres.id - jika kamu memiliki stok daging ayam di rumah dan bingung ingin meraciknya menjadi hidangan yang istimewa, cobalah untuk membuat ayam teriyaki kecap.
perpaduan sempurna antara cita rasa gurih dan manisnya dijamin akan disukai oleh semua anggota keluarga. artikel ini akan memberikan panduan lengkap untuk membuat resep ayam teriyaki kecap yang lezat dan praktis, cocok sebagai lauk makan siang atau makan malam.
bahan-bahan yang dibutuhkan untuk ayam teriyaki kecap ini sangat mudah didapat, sehingga kamu tidak perlu repot mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan.
proses pembuatannya juga sangat praktis, menjadikannya pilihan ideal untuk menyajikan hidangan lezat di tengah kesibukan sehari-hari. mari kita simak panduan langkah demi langkah untuk menciptakan sajian ayam teriyaki kecap yang menggugah selera.
baca juga:resep martabak mini kornet yang bisa jadi ide jualan
baca juga:resep bakwan mie instan buat jadi temen nyemil, cuma dengan 6 langkah mudah!
bahan ayam teriyaki kecap
- 1 ekor ayam, potong menjadi 20 bagian
- ½ buah jeruk nipis, ambil airnya
- 60 gram jamur kuping, rendam, tiriskan, potong-potong
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 buah bawang bombai, potong panjang
- 3 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 liter minyak untuk menggoreng
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 150 ml air
- 12 buah daun bawang, iris serong
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
baca juga:3 resep lauk lezat untuk menu bekal anak sekolah yang mudah dibuat di rumah
baca juga:cara membuat resep masakan sehat. nomor 2 sangat penting dipahami 
cara membuat ayam teriyaki kecap
1. persiapan ayam:
   - cuci daging ayam hingga bersih.
   - bumbui dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
   - diamkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.
2. penggorengan ayam:
   - panaskan minyak dalam wajan.
   - masukkan ayam, lalu goreng hingga berkulit.
   - angkat dan tiriskan.
3. tumis bumbu:
   - siapkan wajan baru atau cuci wajan yang sudah digunakan.
   - tuangkan sedikit minyak, lalu panaskan.
   - masukkan bawang bombai, bawang putih, cabai hijau, dan jahe.
   - tumis hingga layu dan mengeluarkan aroma harum.
4. penggabungan bahan:
   - masukkan ayam dan jamur ke dalam wajan.
   - tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir.
   - aduk sampai merata.
5. penyajian:
   - tuangkan air dan masak hingga mendidih.
   - taburi potongan daun bawang.
   - aduk sebentar.
   - angkat setelah matang.
baca juga:resep kornet goreng telur yang mudah dan anti gagal untuk bekal sekolah anak
baca juga:resep sayap ayam pedas cocok untuk lauk makan siang
dengan mengikuti langkah-langkah di atas, ayam teriyaki kecap yang lezat siap dihidangkan. sajikan hidangan ini sebagai variasi menarik untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.
kelezatan perpaduan rasa gurih dan manisnya akan membuat hidangan ini menjadi favorit baru di meja makan. jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berkreasi sesuai selera pribadi anda!