Cara Membuat Ayam Bakar Madu yang Sederhana dan Enak, Hidangan yang Siap Memanjakan Lidah Anda di Tahun Baru

Reporter: Alfery |

Editor: Alfery |

Rabu , 27 Dec 2023 - 03:45

Cara Membuat Ayam Bakar Madu yang Sederhana dan Enak, Hidangan yang Siap Memanjakan Lidah Anda di Tahun Baru-Foto: wirestock/freepik-

Bagi yang penasaran, berikut adalah resep ayam bakar madu yang diunggah melalui kanal YouTube Jarle Kul pada tanggal 25 Desember 2023:

Bahan:

- 2 ekor ayam negeri

- 100 gram gula merah

- 6 lembar daun jeruk

- 4 lembar daun salam

- 2 batang serai

- 4 cm kayu manis

- 4 butir kapulaga

- 4 butir cengkeh

- 1 butir pekak

- 500 ml air matang

- 5 sdm kecap manis

cara membuat ayam bakar madu yang sederhana dan enak, hidangan yang siap memanjakan lidah anda di tahun baru                            sumateraekspres.id - ayam bakar madu bisa menjadi pilihan menu spesial yang siap memanjakan lidah saat menyambut tahun baru bersama keluarga atau teman.
ayam merupakan bahan makanan serbaguna yang dapat diolah menjadi hidangan lezat dan istimewa.
mulai dari ayam goreng yang gurih hingga ayam bakar yang memikat selera, ayam tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi.
sebagai sumber protein utama di seluruh dunia, penambahan ayam ke dalam menu makanan dapat membantu dalam pembentukan massa otot, mendukung pemeliharaan berat badan, dan memberikan berbagai manfaat kesehatan.
baca juga:bikin nagih, ternyata begini cara goreng ikan agar dagingnya mekar dan kulitnya crispy
baca juga:wisata hits viral sumatera barat! paralayang maninjau, sensasi mengitari negeri di atas awan
ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati kapan saja.
dikenal sebagai masakan yang aman dan praktis, hidangan ayam dapat ditemukan di berbagai tempat mulai dari warung kaki lima hingga restoran mewah.
salah satu varian ayam yang umumnya tersedia di restoran adalah ayam bakar madu.
apa perbedaan antara ayam bakar biasa dan ayam bakar madu? perbedaan utama terletak pada langkah saat ayam dilumuri bumbu olesan madu dan kecap manis sebelum dipanggang.
baca juga:3 resep membuat sop ayam kuah bening buat keluarga
baca juga:3 destinasi wisata hits di bandung yang cocok untuk liburan keluarga, berasa traveling ke luar negeri!
pada ayam bakar madu, tambahan bumbu madu memberikan sentuhan manis yang khas.
selama proses pemanggangan, bisa ditambahkan bumbu oles tambahan untuk menjaga kelembutan ayam dan mencegahnya menjadi kering.
bagi yang penasaran, berikut adalah resep ayam bakar madu yang diunggah melalui kanal youtube jarle kul pada tanggal 25 desember 2023:
bahan:
- 2 ekor ayam negeri
- 100 gram gula merah
- 6 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
baca juga:aromanya, teksturnya, simpelnya, ternyata begini resep telur bumbu kuning yang enak itu
baca juga:liburan di bogor? jangan lupa ke 3 tempat wisata instagenic ini, tiket masuk murah meriah
- 2 batang serai
- 4 cm kayu manis
- 4 butir kapulaga
- 4 butir cengkeh
- 1 butir pekak
- 500 ml air matang
- 5 sdm kecap manis
baca juga:sekali coba, pasti ketagihan! ternyata begini resep rendang jamur yang gurih dan super enak
baca juga:akhir tahun gak traveling? jangan sedih, begini 9 cara mudah usir kesepian di musim liburan
bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 5 cm jahe
baca juga:lagi viral! kuliner kerang dara pedas yang lezat dan maknyus, yuk intip resep berikut ini
baca juga:beginilah serunya mengisi liburan di wahana ice skating maspion square surabaya, yuk cobain
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- 2 sdt bubuk kaldu ayam
cara membuat:
- haluskan bumbu halus menggunakan blender.
- panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum.
baca juga:resep nasi liwet praktis, bisa dimasak di rice cooker
baca juga:lagi hits! ini dia bukit karang numpang, tempat wisata yang menyajikan pemandangan alam luar biasa di sukabumi
- tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. aduk rata.
- setelah harum, tambahkan air, garam, merica, santan, gula merah, jeruk limau, kecap manis, dan madu. aduk hingga bahan menyatu.
- masukkan ayam ke dalam wajan, masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.
- bolak-balikkan ayam untuk meratakan bumbu.
- matikan api setelah air berkurang dan ayam berubah warna.
baca juga:bukan hanya enak, 10 menu pilihan ini juga sahabat ginjal terbaik! nomor 4 paling mudah dicari
baca juga:tepat di lembang! wahana mini mania puncak, wisata murah tapi gak murahan, eksplor yuk!
- pindahkan ayam ke wadah.
- panaskan teflon, bakar ayam sambil mengoleskan sisa bumbu di wajan. panggang hingga ayam berwarna coklat gelap.
- ayam bakar madu siap disantap dengan lalapan untuk pengalaman makan yang nikmat.