SUMATERAEKSPRES.ID -  Seblak, makanan yang memikat pencinta pedas dengan cita rasanya yang gurih dan pedas. Selain rasanya yang enak, makanan satu ini juga memiliki dampak lainnya.

Dalam hidangan ini, kita akan menemukan berbagai varian bahan tambahan seperti kerupuk, telur, dan sayuran yang menambah kenikmatan.

Yuk, kita bahas apa saja dampak makan seblak bagi kesehatan.

1. Menyulut Panas dan Keringat

Setiap gigitan seblak menghadirkan rasa pedas yang menggetarkan lidah. Itu semua berasal dari cabai dan bumbu pedas yang mengisi hidangan ini. Respons tubuh yang wajar adalah memproduksi keringat. Keringat adalah cara alamiah tubuh menjaga suhu tetap nyaman ketika merasa terlalu panas.

2. Bisa Berdampak Pada Lambung

Kandungan pedas dalam seblak dapat merangsang produksi asam lambung. Ini bisa jadi masalah bagi mereka yang memiliki riwayat gangguan lambung seperti refluks asam atau tukak lambung.

BACA JUGA:Mengapa Adab Setelah Makan Adalah Bagian Penting dari Kehidupan Muslim? Begini Penjelasannya

Jadi, kalau kamu termasuk yang punya sensitivitas lambung, makan seblak dalam jumlah besar atau berlebihan bisa memicu masalah.

3. Meningkatkan Kalori dan Lemak

Meskipun seblak lezat, ia juga merupakan paket kalori dan lemak yang cukup besar. Bumbu dan minyak yang digunakan bisa membuat seblak menjadi camilan tinggi lemak jenuh dan trans. Oleh karena itu, jika ingin menjaga berat badan atau mengendalikan kolesterol, maka batasi konsumsi seblak.

4. Rasa Tidak Nyaman yang Datang Bersama Pedas

Tak jarang setelah makan seblak, kamu merasa tidak nyaman. Rasa panas di mulut dan perut mungkin terasa seperti ada yang berkecamuk di perut. Beberapa orang bahkan mengalami sensasi mulas atau perut kembung. Tapi jangan khawatir, itu adalah respons alamiah tubuh terhadap makanan pedas.

Tidak semua orang memiliki toleransi yang sama terhadap pedas. Jika kamu bukan tipe yang sering makan makanan pedas, seblak bisa menjadi tantangan.

BACA JUGA:Makanan Pedas, Antara Bahaya dan Manfaat

Ini terutama berlaku untuk anak-anak, orang-orang dengan masalah sensitivitas lambung, atau mereka yang memiliki gangguan pencernaan. Jadi, seblak adalah camilan yang enak jika dimakan dalam porsi secukupnya.

Seperti makanan apa pun, konsumsi berlebihan bisa berdampak negatif pada kesehatan. Jadi, nikmati seblak sesekali, tetapi selalu waspada terhadap seberapa banyak yang kamu konsumsi, terutama jika memiliki masalah kesehatan tertentu.