Budidaya Gabus Potensi Pasar Terbuka

BATURAJA – Budidaya ikan gabus memiliki peluang pasar yang besar. Terutama di wilayah Provinsi Sumsel.

Bila produksi perikanan ini menjadi besar, maka akan berdampak memberikan kesejahteraan kepada masyarakat.

‘’Potensi pemasaran ikan gabus ini besar,” kata Gubernur Sumsel H Herman Deru, saat peresmian kampung yang membudidayakan Ikan Gabus, di Desa Martajaya, Kecamatan Lubuk Raja, Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU), Sabtu (29/7).

Selama ini, lanjut Deru, orang mungkin hanya mengenal ikan gabus sebagai bahan dasar membuat pempek, pindang dan makanan khas Palembang lainnya.

Padahal, ikan gabus ini bisa dibuat berbagai olahan. Tak hanya dibuat pempek.

Menurut Deru, ikan gabus yang masuk dan dipasarkan di Sumsel banyak berasal dari daerah Riau dan Kalimantan.

“Jika budidaya ikan di Batumarta berhasil maka akan membuka peluang pasar baru,” ujarnya.

Terlebih sebut Deru, dalam ikan gabus  terdapat kandungan albumin. ‘’Aldumin ini yang digunakan untuk terapi pengobatan atau mempercepat penyembuhan pasca operasi.

Apa yang dilakukan di Desa Marta Jaya ini merupakan salah satu inovasi,’’ ujar Deru memberikan apresiasi.

Dikatakannya, ketika orang masih berfikir disini sudah berbuat.  ‘’Ini suatu inovasi yang sangat baik dan bisa meningkatkan kesejahteraan masyarakat,’’ katanya.

Ikan gabus ini menurut Deru sejatinya ada di berbagai tempat. Kemanfaatan dan kegunaan ikan ini cukup besar.

Karena Ikan Gabus ini bisa digunakan untuk berbagai keperluan.  ‘’Tak banyak warga yang membudidayakan ikan Gabus,” ujarnya.

Deru mengatakan, ikan gabus ini  sudah banyak yang habis. Karena hanya diambil dan dimanfaatkan.

Tanpa difikirkan untuk membudidayakan ikan tersebut.

Penjabat Bupati OKU H Teddy Meilwansyah SSTP MM MPd mengatakan, apa yang dilakukan masyarakat di Desa Martajaya tersebut merupakan bentuk kongkrit dalam budidaya Ikan Gabus.

“Permintaan ikan Gabus ini tinggi,” sebut Teddy.

Tak hanya permintaan daging, tapi juga tulangnya. Selain itu kandungan albumin dalam ikan gabus banyak manfaat dalam bidang medis.

‘’Kita upayakan un tuk lebih maksimal lagi dalam budidaya ikan Gabus. Sehingga bisa menjadi pelopor di wilayah Sumsel,’’ tegasnya. (bis)