Jaga Higienitas dan Kebersihan Makanan MBG, Dapur SPPG di Palembang Diawasi CCTV

Reporter: Kemas A Rivai |

Editor: Dede Sumeks |

Jumat , 10 Oct 2025 - 18:52

DAPUR SPPG. Wakil Wali Kota (Wawako) Palembang, Prima Salam saat meresmikan penggunaan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Gandus sebagai dapur percontohan Program MBG di Kota Palembang.-FOTO: IST-

PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID – Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang bakal memasang ratusan kamera CCTV di seluruh dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menjalankan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Palembang.

Total sebanyak 158 unit kamera CCTV akan dipasang, menjadikan Palembang sebagai kota pertama di Indonesia yang menerapkan sistem pengawasan digital untuk program MBG.

“Pemasangan CCTV ini bukan sekadar untuk pengawasan, tetapi juga bentuk tanggung jawab moral kita.

Tujuannya agar setiap sajian yang dihasilkan dari dapur SPPG benar-benar terjamin kebersihannya dan higienitasnya,” ujar Wakil Wali Kota (Wawako) Palembang, Prima Salam, saat meresmikan dapur SPPG percontohan di Perumahan PNS, Kecamatan Gandus, Kamis (9/10).

Sementara itu, Ketua KPPG Kota Palembang, Nurya Hartika Sari, menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya atas perhatian dan komitmen Pemkot Palembang dalam mengawasi pelaksanaan program MBG.

Menurutnya, dapur bergizi bukan sekadar tempat memasak, tetapi juga wadah kolaborasi dan edukasi bagi masa depan bangsa.

“Tempat ini tidak hanya melengkapi kebutuhan gizi anak-anak. Nasi yang dimasak di sini diharapkan menjadi energi, sayur menjadi nutrisi, dan setiap sajian menjadi pondasi untuk mencerdaskan generasi masa depan,” ungkapnya penuh semangat.

Dapur milik Yayasan Fauzi Tiga Jaya tersebut dinilai telah memenuhi standar tata ruang dan kebersihan yang sangat baik, sehingga layak dijadikan dapur percontohan di Kota Palembang, bahkan di tingkat Sumatera Selatan.

Dengan langkah ini, Palembang menjadi pelopor sistem pengawasan dapur bergizi berbasis digital pertama di Indonesia, sekaligus membuka jalan bagi kota-kota lain untuk meniru keberhasilan serupa. (kms/)

jaga higienitas dan kebersihan makanan mbg, dapur sppg di palembang diawasi cctv                            palembang, sumateraekspres.id – pemerintah kota (pemkot) palembang bakal memasang ratusan kamera cctv di seluruh dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi (sppg) yang menjalankan program makan bergizi gratis (mbg) di kota palembang.
total sebanyak 158 unit kamera cctv akan dipasang, menjadikan palembang sebagai kota pertama di indonesia yang menerapkan sistem pengawasan digital untuk program mbg.
baca juga:lubuklinggau butuh 28 sppg, baru terealisasi 15 dapur mbg 
baca juga:mengubah pesimisme mbg menjadi public value melalui prinsip kewirausahaan publik
“pemasangan cctv ini bukan sekadar untuk pengawasan, tetapi juga bentuk tanggung jawab moral kita.
tujuannya agar setiap sajian yang dihasilkan dari dapur sppg benar-benar terjamin kebersihannya dan higienitasnya,” ujar wakil wali kota (wawako) palembang, prima salam, saat meresmikan dapur sppg percontohan di perumahan pns, kecamatan gandus, kamis (9/10).
sementara itu, ketua kppg kota palembang, nurya hartika sari, menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya atas perhatian dan komitmen pemkot palembang dalam mengawasi pelaksanaan program mbg.
menurutnya, dapur bergizi bukan sekadar tempat memasak, tetapi juga wadah kolaborasi dan edukasi bagi masa depan bangsa.
“tempat ini tidak hanya melengkapi kebutuhan gizi anak-anak. nasi yang dimasak di sini diharapkan menjadi energi, sayur menjadi nutrisi, dan setiap sajian menjadi pondasi untuk mencerdaskan generasi masa depan,” ungkapnya penuh semangat.
baca juga:sppg muntang tapus resmi beroperasi, 15 sekolah di prabumulih barat kini nikmati program mbg
baca juga:sempat 'gantung panci' imbas covid-19 dan nganggur, junaedi jadi koki lagi berkat mbg
dapur milik yayasan fauzi tiga jaya tersebut dinilai telah memenuhi standar tata ruang dan kebersihan yang sangat baik, sehingga layak dijadikan dapur percontohan di kota palembang, bahkan di tingkat sumatera selatan.
dengan langkah ini, palembang menjadi pelopor sistem pengawasan dapur bergizi berbasis digital pertama di indonesia, sekaligus membuka jalan bagi kota-kota lain untuk meniru keberhasilan serupa. (kms/)

Tag

Share