Tanaman Pangan Murah,Bergizi, dan Mudah Didapat

Reporter: Rian Sumeks |

Editor: Rian Sumeks |

Minggu , 07 Sep 2025 - 06:00

Kebutuhan gizi seimbang tidak selalu harus dipenuhi dengan bahan makanan mahal.-Foto: IST-

SUMATERAEKSPRES.ID - Kebutuhan gizi seimbang tidak selalu harus dipenuhi dengan bahan makanan mahal.

Sejumlah tanaman lokal dengan harga terjangkau ternyata kaya nutrisi dan berpotensi menjadi solusi pangan sehat bagi masyarakat.

Umbi sebagai Sumber Karbohidrat

Singkong menjadi salah satu pilihan utama. Umbi ini mengandung serat tinggi, indeks glikemik rendah, dan cocok dikonsumsi penderita diabetes.

Tanaman umbi lain seperti garut dan ganyong juga menyediakan pati berkualitas yang mudah dicerna.

Sementara kentang dan wortel bukan hanya sumber energi, tetapi juga menyumbang vitamin A dan mineral penting yang baik untuk kesehatan mata serta sistem pencernaan.

Jagung dan sorgum turut menjadi alternatif karbohidrat, dengan kandungan gizi yang mendukung diet sehat sekaligus ramah bagi penderita diabetes.

Sayuran Hijau yang Kaya Nutrisi

Bayam dan selada, dua sayuran hijau yang mudah ditanam di pekarangan, menyimpan vitamin K, antioksidan, serta serat.

Labu kuning juga tak kalah bergizi dengan kandungan vitamin A yang menyehatkan mata dan memperlancar pencernaan. Selain itu, jamur tiram dan jamur kancing dapat dijadikan sumber protein nabati sekaligus membantu mencegah berbagai penyakit.

Buah Segar dengan Harga Terjangkau

Untuk melengkapi kebutuhan vitamin, buah-buahan murah seperti pisang, pepaya, dan semangka menjadi pilihan tepat.

Pisang kaya akan serat, vitamin A dan C, serta bermanfaat bagi jantung. Pepaya dan semangka dikenal tinggi vitamin C dan serat, yang mampu memperkuat sistem imun dan menjaga kesehatan kardiovaskular.

Solusi Pangan Sehat dan Ekonomis

tanaman pangan murah,bergizi, dan mudah didapat                            sumateraekspres.id - kebutuhan gizi seimbang tidak selalu harus dipenuhi dengan bahan makanan mahal.
sejumlah tanaman lokal dengan harga terjangkau ternyata kaya nutrisi dan berpotensi menjadi solusi pangan sehat bagi masyarakat.
umbi sebagai sumber karbohidrat
singkong menjadi salah satu pilihan utama. umbi ini mengandung serat tinggi, indeks glikemik rendah, dan cocok dikonsumsi penderita diabetes.
baca juga:mas timbul sulap pekarangan sempit jadi kebun mini produktif
baca juga:desa nusa serasan kembangkan budidaya sapi untuk perkuat ketahanan pangan
tanaman umbi lain seperti garut dan ganyong juga menyediakan pati berkualitas yang mudah dicerna.
sementara kentang dan wortel bukan hanya sumber energi, tetapi juga menyumbang vitamin a dan mineral penting yang baik untuk kesehatan mata serta sistem pencernaan.
jagung dan sorgum turut menjadi alternatif karbohidrat, dengan kandungan gizi yang mendukung diet sehat sekaligus ramah bagi penderita diabetes.
baca juga:program gsmp dorong warga muara dua kembangkan budidaya ikan
baca juga:bhabinkamtibmas desa lingga salurkan bantuan pertanian dukung ketahanan pangan
sayuran hijau yang kaya nutrisi
bayam dan selada, dua sayuran hijau yang mudah ditanam di pekarangan, menyimpan vitamin k, antioksidan, serta serat.
labu kuning juga tak kalah bergizi dengan kandungan vitamin a yang menyehatkan mata dan memperlancar pencernaan. selain itu, jamur tiram dan jamur kancing dapat dijadikan sumber protein nabati sekaligus membantu mencegah berbagai penyakit.
buah segar dengan harga terjangkau
untuk melengkapi kebutuhan vitamin, buah-buahan murah seperti pisang, pepaya, dan semangka menjadi pilihan tepat.
pisang kaya akan serat, vitamin a dan c, serta bermanfaat bagi jantung. pepaya dan semangka dikenal tinggi vitamin c dan serat, yang mampu memperkuat sistem imun dan menjaga kesehatan kardiovaskular.
solusi pangan sehat dan ekonomis
tanaman-tanaman ini tidak hanya mudah dibudidayakan, tetapi juga memberikan asupan gizi yang memadai. dari umbi-umbian hingga buah segar, semua bisa menjadi pilihan cerdas untuk memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga dengan biaya terjangkau.