SUMATERAEKSPRES.ID - Air kelapa tak sekadar menjadi minuman paling populer di wilayah tropis penghilang dahaga, banyak manfaat yang bisa didapat. Sebenarnya air kelapa mengandung karbohidrat 4 persen, air 95 persen, 19 kalori, serta lemak dan protein tak sampai 1 persen per 100 ml-nya.

Air ini bernutrisi dan kaya magnesium, kalsium, dan kalium, ditambah rendah lemak, sodium serta gula. Menurut hasil studi di Journal of Medicinal Food tahun 2006,  minuman ini aman dalam menurunkan kolesterol tinggi.

BACA JUGA:Anda Ingin Air Kelapa Muda atau Tua, Simak Disini Mana yang Terbaik

BACA JUGA:Mengupas Manfaat Buah Kelapa Muda Bagi Kesehatan

Dilansir dari hellosehat, saat kadar LDL atau kolesterol jahat terlalu tinggi, sedangkan HDL pun terlalu rendah, hal ini dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit yang lebih serius. Untuk itu, turunkan dan stabilkan kadar kolesterol yang sudah mulai naik dengan konsumsi air kelapa hijau. Nah ini cara yang dianjurkan:

1. Mengonsumsi Tiap Usai Olahraga
Bagi yang rajin berolahraga, selalu siapkan air kelapa untuk diminum setelah selesai latihan fisik.

Kandungan elektrolit di dalam air kelapa yang tinggi akan menjadi pereda kelelahan fisik, membantu otot untuk rileks dan mengurangi stres. Daripada mengonsumsi produk minuman berenergi atau olahraga yang kaya kalori dan gula, air kelapa lebih aman bagi pemilik kadar kolesterol tinggi.

2. Minum Smoothie Buah dan Air Kelapa Tiap Pagi
Setiap pagi, untuk menurunkan kadarkolesterol yang melonjak atau sekadar menjaga agar kadar kolesterol tetapnormal, buatlah minuman smoothie kombinasi buah-buahan dengan air kelapa.

Pilihan buah yang bisa digunakan adalah mangga, nanas ataupun pisang. Setelah itu campur bersama dengan air kelapa dengan rasa kacang ringan, blender, dan sajikan. Boleh juga menambahkan yogurt, biji rami ataupun selai almond ke dalam smoothie sebagai asupan protein yang bisa didapat oleh tubuh sehingga tubuh bertenaga di pagi hari.

3. Menggunakan Air Kelapa Sebagai Bahan Memasak
Memasak nasi dengan air kelapa sebagai pengganti air putih biasa.

BACA JUGA:Air Kelapa Muda Ternyata Enak, Seger dan Menyehatkan, Cobain Yuk!

BACA JUGA:Cegah Penuaan Dini dengan Air Kelapa Muda, Kulit Sehat Berseri

Tak hanya akan menambahkan rasa, kandungan mineral tinggi dari air kelapa akan membantu menurunkan dan menetralisir kadar kolesterol. Bahkan memasak sup dengan air kelapa bisa dicoba agar kolesterol yang tinggi bisa kembali stabil. Bagi pemilik kolesterol tinggi yang alergi terhadap kelapa, tentu saja hal ini tidaklah dianjurkan.

Walau kandungan lemaknya rendah, air kelapa tidak seharusnya digunakan sebagai obat diet alami karena mengonsumsi berlebihan apalagi dalam jangka panjang bisa memicu gangguan pencernaan, seperti diare misalnya. Maka perhatikan juga ya kadar asupannya, supaya tidak kebanyakan; tetap asupan air putih perlu lebih banyak daripada air kelapa. (*)