Mie Celor Palembang Mendunia: Kuliner Legendaris yang Bikin Wisatawan Asing Jatuh Hati

Reporter: Dudun |

Editor: Rian Sumeks |

Sabtu , 25 Oct 2025 - 15:00

Mie celor, kuliner khas Palembang yang telah menjadi ikon sarapan masyarakat setempat, kini mencuri perhatian dunia.-Foto: IST-

Dinas Pariwisata Sumatera Selatan menyambut positif tren ini. Menurut mereka, viralnya mie celor menjadi bukti bahwa kuliner tradisional dapat menjadi daya tarik wisata yang kuat.

Pemerintah pun tengah mendorong sertifikasi dan standarisasi higienitas bagi pedagang, agar wisatawan merasa aman dan nyaman saat menikmati kuliner khas Palembang.

Efek Domino bagi Ekonomi Kreatif

Pengamat kuliner menilai popularitas mie celor akan membuka jalan bagi promosi kuliner Sumatera Selatan lainnya, seperti pempek, tekwan, model, dan burgo.

Tren ini dinilai mampu menggerakkan ekonomi kreatif sekaligus memperkenalkan kekayaan rasa Nusantara ke dunia internasional.

Bahkan, muncul gagasan agar pemerintah dan pelaku pariwisata menggelar “Festival Mie Celor Dunia” yang melibatkan chef dari berbagai negara untuk berkreasi dengan resep khas Palembang tersebut.

Dari Palembang ke Dunia

Kini, mie celor tak hanya bisa ditemukan di Palembang. Beberapa restoran Indonesia di luar negeri, seperti di Amsterdam dan Sydney, telah memasukkan mie celor ke dalam menu tetap mereka karena tingginya permintaan pelanggan.

Fenomena ini membuktikan bahwa kuliner tradisional Indonesia mampu bersaing di tengah tren makanan modern.

Bagi warga Palembang, mie celor bukan sekadar hidangan, melainkan simbol identitas dan warisan budaya yang membangkitkan rasa bangga setiap kali disantap.

Dengan popularitasnya yang terus menanjak, mie celor kini bukan hanya kebanggaan Palembang, tetapi juga salah satu wajah baru kuliner Indonesia di mata dunia.

Seperti kata pepatah lokal, “Sekali coba, pasti jatuh cinta.” Kini, pesonanya telah menembus batas negara.

mie celor palembang mendunia: kuliner legendaris yang bikin wisatawan asing jatuh hati                            sumateraekspres.id  – mie celor, kuliner khas palembang yang telah menjadi ikon sarapan masyarakat setempat, kini mencuri perhatian dunia.
hidangan berkuah santan kental ini tengah viral di kalangan wisatawan asing setelah sejumlah food vlogger mancanegara mengunggah pengalaman mereka mencicipi mie celor di media sosial.
dalam unggahan yang beredar luas di youtube dan tiktok, seorang vlogger asal korea selatan menggambarkan mie celor sebagai “creamy noodle soup with indonesian soul.”
ia memuji kekayaan rasa dari perpaduan santan, udang, dan telur rebus di atas mie telur lembut, yang menurutnya berbeda dari mie manapun di asia.
baca juga: uin raden fatah gelar geprada camp nusantara 2025 di palembang
baca juga:pengumuman awal november, ini tanda peserta ppg guru tertentu tahap 2 lulus ukpppg 
fenomena viral ini membawa dampak besar bagi para pelaku usaha kuliner lokal. pemilik warung legendaris mie celor 26 ilir, yang berdiri sejak tahun 1950-an, mengaku omzetnya meningkat signifikan dalam beberapa bulan terakhir.
“banyak wisatawan asing datang karena penasaran setelah menonton video di internet,” ujar salah satu pedagang.
wisatawan dari singapura, malaysia, jepang, hingga eropa kini kerap menyambangi palembang untuk berburu mie celor autentik.
rekomendasi dari media sosial dan situs wisata kuliner internasional seperti tripadvisor dan google maps menjadi pendorong utama popularitas hidangan ini.
baca juga:setahun menteri nusron: selesaikan 3.019 kasus pertanahan, cegah kerugian rp9,67 triliun
baca juga:pelanggan pdam diminta bersiap: aliran air palembang terhenti sementara akibat pemasangan trafo baru di intake
keunikan mie celor terletak pada kuah santannya yang kental dan gurih, berpadu dengan aroma ebi serta bumbu bawang putih. teksturnya lembut, disajikan bersama potongan telur rebus, udang segar, seledri, dan taburan bawang goreng.
penampilan kuah keemasan yang berpadu dengan udang merah cerah menjadikan mie celor bukan hanya lezat, tetapi juga fotogenik — sempurna untuk diabadikan di media sosial.
dinas pariwisata dukung promosi kuliner lokal
dinas pariwisata sumatera selatan menyambut positif tren ini. menurut mereka, viralnya mie celor menjadi bukti bahwa kuliner tradisional dapat menjadi daya tarik wisata yang kuat.
pemerintah pun tengah mendorong sertifikasi dan standarisasi higienitas bagi pedagang, agar wisatawan merasa aman dan nyaman saat menikmati kuliner khas palembang.
efek domino bagi ekonomi kreatif
pengamat kuliner menilai popularitas mie celor akan membuka jalan bagi promosi kuliner sumatera selatan lainnya, seperti pempek, tekwan, model, dan burgo.
tren ini dinilai mampu menggerakkan ekonomi kreatif sekaligus memperkenalkan kekayaan rasa nusantara ke dunia internasional.
bahkan, muncul gagasan agar pemerintah dan pelaku pariwisata menggelar “festival mie celor dunia” yang melibatkan chef dari berbagai negara untuk berkreasi dengan resep khas palembang tersebut.
dari palembang ke dunia
kini, mie celor tak hanya bisa ditemukan di palembang. beberapa restoran indonesia di luar negeri, seperti di amsterdam dan sydney, telah memasukkan mie celor ke dalam menu tetap mereka karena tingginya permintaan pelanggan.
fenomena ini membuktikan bahwa kuliner tradisional indonesia mampu bersaing di tengah tren makanan modern.
baca juga:semen baturaja kenalkan 3 program unggulan pemberdayaan warga di air gading
baca juga:honda pcx160 2025: skutik premium yang semakin canggih, mewah, dan bertenaga
bagi warga palembang, mie celor bukan sekadar hidangan, melainkan simbol identitas dan warisan budaya yang membangkitkan rasa bangga setiap kali disantap.
dengan popularitasnya yang terus menanjak, mie celor kini bukan hanya kebanggaan palembang, tetapi juga salah satu wajah baru kuliner indonesia di mata dunia.
seperti kata pepatah lokal, “sekali coba, pasti jatuh cinta.” kini, pesonanya telah menembus batas negara.