Perubahan Iklim 2025: Pertanian Tertekan, Harga Pangan Melonjak

Reporter: kholid |

Editor: Rian Sumeks |

Sabtu , 06 Sep 2025 - 11:10

Tahun 2025 menjadi saksi nyata bagaimana perubahan iklim menekan sektor pertanian sekaligus mengguncang stabilitas harga pangan.-Foto: sumateraekspres.id-

SUMATERAEKSPRES.ID – Tahun 2025 menjadi saksi nyata bagaimana perubahan iklim menekan sektor pertanian sekaligus mengguncang stabilitas harga pangan.

Cuaca ekstrem, pergeseran musim, hingga bencana alam yang kian sering terjadi membuat para petani berada di garis terdepan menghadapi dampak yang ditimbulkan.

Pertanian, sebagai tulang punggung penyedia pangan dunia, kini menghadapi tantangan besar.

Ketersediaan bahan makanan dan harga komoditas semakin sulit dikendalikan, baik di tingkat lokal maupun global.

Musim Tanam yang Kian Tidak Menentu

Salah satu dampak paling terasa adalah pergeseran musim tanam. Para petani di berbagai daerah melaporkan jadwal tanam yang dulu bisa diprediksi, kini kacau balau.

Hujan turun terlambat, curah hujan berlebih, atau justru kekeringan panjang membuat pola tanam berantakan.

Fenomena iklim global seperti El Niño dan La Niña yang kian sulit diprediksi memperparah kondisi.

Beberapa wilayah dilanda banjir di tengah musim kemarau, sementara daerah lain justru mengalami kekeringan parah. Akibatnya, produktivitas tanaman pangan utama seperti padi, jagung, dan kedelai menurun tajam.

Ancaman Hama dan Biaya Produksi Tinggi

Selain masalah cuaca, petani juga menghadapi ledakan hama dan penyakit tanaman. Suhu yang lebih panas mempercepat siklus hidup hama, sehingga jumlahnya meningkat drastis. Bahkan di beberapa daerah, muncul jenis hama baru yang sebelumnya tidak pernah ada.

Petani terpaksa meningkatkan penggunaan pestisida untuk menyelamatkan tanaman. Namun, langkah ini justru menambah beban biaya sekaligus membawa risiko pencemaran tanah dan air.

Kenaikan Harga Pangan Global dan Domestik

perubahan iklim 2025: pertanian tertekan, harga pangan melonjak                            sumateraekspres.id – tahun 2025 menjadi saksi nyata bagaimana perubahan iklim menekan sektor pertanian sekaligus mengguncang stabilitas harga pangan.
cuaca ekstrem, pergeseran musim, hingga bencana alam yang kian sering terjadi membuat para petani berada di garis terdepan menghadapi dampak yang ditimbulkan.
pertanian, sebagai tulang punggung penyedia pangan dunia, kini menghadapi tantangan besar.
ketersediaan bahan makanan dan harga komoditas semakin sulit dikendalikan, baik di tingkat lokal maupun global.
baca juga:prakiraan cuaca sumsel jumat, 5 september 2025: hujan merata, dua daerah berpotensi petir
baca juga:saat cuaca tak menentu, waspadai 7 ancaman kesehatan ini
musim tanam yang kian tidak menentu
salah satu dampak paling terasa adalah pergeseran musim tanam. para petani di berbagai daerah melaporkan jadwal tanam yang dulu bisa diprediksi, kini kacau balau.
hujan turun terlambat, curah hujan berlebih, atau justru kekeringan panjang membuat pola tanam berantakan.
fenomena iklim global seperti el niño dan la niña yang kian sulit diprediksi memperparah kondisi.
beberapa wilayah dilanda banjir di tengah musim kemarau, sementara daerah lain justru mengalami kekeringan parah. akibatnya, produktivitas tanaman pangan utama seperti padi, jagung, dan kedelai menurun tajam.
baca juga:panduan lengkap memilih asuransi kesehatan keluarga 2025
baca juga:perbandingan baterai redmi 13c vs oppo a18 dalam penggunaan sehari-hari
ancaman hama dan biaya produksi tinggi
selain masalah cuaca, petani juga menghadapi ledakan hama dan penyakit tanaman. suhu yang lebih panas mempercepat siklus hidup hama, sehingga jumlahnya meningkat drastis. bahkan di beberapa daerah, muncul jenis hama baru yang sebelumnya tidak pernah ada.
petani terpaksa meningkatkan penggunaan pestisida untuk menyelamatkan tanaman. namun, langkah ini justru menambah beban biaya sekaligus membawa risiko pencemaran tanah dan air.
kenaikan harga pangan global dan domestik
produktivitas pertanian yang menurun langsung berdampak pada harga pangan. beras, jagung, kedelai, hingga sayuran mengalami kenaikan signifikan di pasar.
tahun ini, harga beras internasional melonjak karena produksi menurun di negara eksportir utama seperti thailand, vietnam, dan india.
indonesia yang masih bergantung pada impor ikut merasakan tekanan.
harga beras di pasar domestik naik tajam dan menjadi beban berat bagi masyarakat berpenghasilan rendah.
organisasi pangan dan pertanian dunia (fao) memperingatkan, jutaan orang di seluruh dunia berpotensi menghadapi kerawanan pangan tahun 2025 akibat kombinasi perubahan iklim, konflik, dan distribusi pangan yang terbatas.
upaya adaptasi dan solusi
meski situasinya genting, berbagai pihak berupaya mencari solusi agar pertanian tetap bertahan. beberapa langkah yang sedang digencarkan antara lain:

pengembangan varietas tahan iklim, seperti benih padi dan jagung yang lebih kuat menghadapi kekeringan, banjir, serta hama.

penerapan pertanian cerdas iklim (climate-smart agriculture) yang memanfaatkan teknologi digital untuk memprediksi cuaca dan mengatur pola tanam.

diversifikasi pangan lokal dengan mengembangkan alternatif selain beras, seperti sorgum, umbi-umbian, dan sagu.

perbaikan infrastruktur irigasi agar distribusi air lebih efisien.

pengurangan emisi pertanian melalui praktik ramah lingkungan seperti pupuk organik, rotasi tanaman, dan pertanian tanpa bakar.

tidak hanya pemerintah dan petani, masyarakat juga memegang peran penting. mengurangi pemborosan makanan, mendukung produk lokal, dan membiasakan pola konsumsi bijak menjadi langkah nyata menjaga ketahanan pangan.
ancaman krisis pangan nyata di depan mata
jika tren penurunan produksi pangan terus berlanjut sementara jumlah penduduk meningkat, maka krisis pangan bukan lagi isu masa depan, melainkan kenyataan yang bisa terjadi sewaktu-waktu.
perubahan iklim 2025 menjadi alarm keras bahwa ketahanan pangan dunia berada dalam ancaman serius.