5 Jenis Ikan Kaya Kalsium: Cara Lezat Bikin Tulang Kuat Tanpa Susu
Selama ini, susu sering dianggap sebagai sumber kalsium terbaik. Namun, siapa sangka bahwa laut juga menyimpan alternatif alami yang tak kalah bergizi?-Foto: IST -
Kombinasi kalsium dan vitamin D menjadikan sarden sebagai pilihan cerdas untuk menjaga tulang tetap kuat dan mencegah osteoporosis.
3. Ikan Teri
Jangan remehkan ukurannya yang kecil—ikan teri ternyata menyimpan manfaat besar bagi tulang. Karena dikonsumsi bersama tulangnya, ikan teri menyediakan sekitar 180 mg kalsium per 85 gram. Selain itu, ia juga kaya protein, zat besi, magnesium, dan vitamin B kompleks.
Namun, perlu diperhatikan bahwa ikan teri mengandung kadar natrium cukup tinggi. Bagi penderita hipertensi, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas agar tekanan darah tetap stabil.
4. Ikan Makerel
Ikan makerel menawarkan kalsium sekaligus lemak sehat omega-3 yang baik bagi tubuh. Dalam 100 gram ikan makerel segar, terdapat sekitar 15 mg kalsium, sedangkan versi kaleng dengan tulang bisa mengandung hingga 870 mg kalsium per kaleng—angka yang hampir mencukupi kebutuhan harian orang dewasa.
Selain kaya kalsium, ikan makerel juga mengandung vitamin D dan magnesium yang penting untuk pertumbuhan tulang dan kekuatan otot. Namun, jenis king mackerel sebaiknya dihindari oleh ibu hamil karena memiliki kadar merkuri tinggi.
5. Forel Pelangi (Rainbow Trout)
Forel pelangi merupakan pilihan ikan rendah lemak jenuh namun tinggi nutrisi. Dalam 100 gram daging forel, terdapat sekitar 55 mg kalsium disertai kandungan omega-3, fosfor, magnesium, dan vitamin D.
Kombinasi nutrisi tersebut membantu memperkuat tulang, menjaga kesehatan jantung, serta aman dikonsumsi rutin karena kadar kontaminan logamnya tergolong rendah.
Ikan, Sumber Kalsium Alami yang Lezat dan Aman
Memenuhi kebutuhan kalsium harian ternyata tidak harus selalu dari susu atau suplemen. Dengan mengonsumsi ikan seperti salmon, sarden, teri, makerel, dan forel pelangi, kamu bisa menjaga kekuatan tulang dengan cara yang lezat, alami, dan bergizi.
Laut bukan hanya memberikan rasa, tetapi juga kekuatan—karena di setiap suapan ikan, tersimpan mineral penting yang menopang kehidupan dan kesehatan tubuhmu
