PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID  – Pecinta kuliner di Kota Palembang kini memiliki destinasi baru untuk menikmati cita rasa autentik Asia. The Excelton Hotel Palembang resmi membuka restoran terbarunya bertajuk “Chatay Chinese Thai Food”, yang menghadirkan kombinasi lezat antara kuliner khas China dan Thailand.

General Manager The Excelton Hotel Palembang, Mario Adriansyah, mengatakan kehadiran Chatay menjadi bagian dari komitmen hotel dalam inovasi kuliner bagi tamu dan masyarakat Palembang.

“Kami sangat senang dapat memberikan pilihan restoran baru bagi tamu setia kami. Chatay kami rancang sebagai restoran modern dengan cita rasa khas China dan Thai yang halal, cocok untuk keluarga dan pencinta kuliner di Palembang. Kami optimistis Chatay akan menjadi salah satu restoran favorit di kota ini,” ujarnya.

Chatay menjadi outlet ketiga milik The Excelton Hotel Palembang, berlokasi di lantai R, dekat area lobi utama, dan menyajikan masakan Chinese–Thai halal (tanpa pork dan lard). “Restoran ini mengombinasikan kekayaan rasa China yang gurih dan manis dengan cita rasa Thai yang pedas dan asam, menciptakan harmoni rasa yang aromatik dan menggugah selera,” katanya.

BACA JUGA:Hadirkan Brand Internasional, Kuliner Legendaris Nusantara, Festival Warisan Rasa Asia dan Nusantara

BACA JUGA:Pornas XVII Korpri 2025 Siap Digelar di Palembang, Momen Memperkenalkan Kekayaan Budaya dan Kuliner Khas

Selain itu, lanjutnya, sajian dibuat  chef berpengalaman lebih dari 10 tahun. Menu yang dihadirkan sangat beragam. Mulai dari salad mangga kepiting soka, teripang bawang jamur, pad kra pao, hingga tub tim grop dan mango sticky rice sebagai penutup. “Ragam menu ini diharapkan menjadi warna baru di dunia kuliner Palembang yang dikenal kaya rasa,”  katanya.

Dalam grand opening, Chatay memberikan voucher diskon 10 persen yang berlaku selama tiga bulan sejak diterbitkan. “Voucher ini dapat digunakan tanpa batasan minimal pembelian, sebagai bentuk apresiasi bagi pelanggan setia The Excelton Hotel Palembang,” pungkasnya.