Gaya Hidup Sehat Meningkat, BRI Dorong UMKM Gula Aren Masuki Pasar Global

Reporter: Rian Sumeks |

Editor: Rian Sumeks |

Sabtu , 03 May 2025 - 11:20

Gaya Hidup Sehat Meningkat, BRI Dorong UMKM Gula Aren Masuki Pasar Global-Foto: Bank BRI-

SERANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Meningkatnya tren gaya hidup sehat di tengah masyarakat telah mendorong lonjakan permintaan terhadap produk pangan alami dan rendah indeks glikemik.

Salah satu produk yang kini semakin dilirik adalah gula aren, yang dinilai sebagai alternatif lebih sehat dibandingkan gula pasir konvensional.

Melihat peluang tersebut, PT Tangkal Kawung Indojaya, pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) asal Kelurahan Trondol, Kecamatan Serang, Kota Serang, Banten, terus berinovasi dan memperluas jangkauan pasarnya.

Lewat merek Tangkal Kawung, perusahaan ini menghadirkan dua varian gula aren—bubuk dan cair—untuk menjawab kebutuhan konsumen modern yang makin selektif terhadap bahan makanan.

“Sejak 2018 kami memproduksi gula aren dalam bentuk bubuk dan cair. Kini kami tengah mempromosikan varian cair, yang memiliki rasa lebih manis namun dengan kadar gula lebih rendah dibandingkan bentuk bubuk,” ungkap Direktur PT Tangkal Kawung Indojaya, Adhe Shafitri ST MT, dalam wawancara pada 9 Januari 2025 dalam ajang BRI UMKM EXPO(RT) 2025.

Adhe menjelaskan bahwa secara teknis, gula aren bubuk memiliki kadar gula yang lebih tinggi tetapi rasa manis yang lebih ringan.

Sebaliknya, versi cair memberikan sensasi manis yang lebih kuat dengan kandungan gula yang relatif lebih rendah—menjadikannya cocok untuk konsumen yang ingin mengurangi asupan gula tanpa mengorbankan rasa.

Diversifikasi Produk dan Target Pasar

Produk gula aren Tangkal Kawung tersedia dalam berbagai pilihan kemasan. Untuk varian bubuk, tersedia ukuran 500 gram hingga 5 kilogram.

Sementara untuk varian cair, ditawarkan dalam kemasan 250 ml, 750 ml, 1 liter, hingga 5 liter.

Konsumen rumah tangga umumnya memilih kemasan 250 ml dengan harga jual berkisar Rp25.000 hingga Rp30.000.

gaya hidup sehat meningkat, bri dorong umkm gula aren masuki pasar global                            serang, sumateraekspres.id - meningkatnya tren gaya hidup sehat di tengah masyarakat telah mendorong lonjakan permintaan terhadap produk pangan alami dan rendah indeks glikemik.
salah satu produk yang kini semakin dilirik adalah gula aren, yang dinilai sebagai alternatif lebih sehat dibandingkan gula pasir konvensional.
melihat peluang tersebut, pt tangkal kawung indojaya, pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (umkm) asal kelurahan trondol, kecamatan serang, kota serang, banten, terus berinovasi dan memperluas jangkauan pasarnya.
lewat merek tangkal kawung, perusahaan ini menghadirkan dua varian gula aren—bubuk dan cair—untuk menjawab kebutuhan konsumen modern yang makin selektif terhadap bahan makanan.
baca juga:lihat keunggulan kijang kapsul dibandingkan innova zenix hybrid yang bikin pangling!
baca juga:bri buktikan kepedulian nyata, sekolah tak layak disulap jadi tempat belajar nyaman dan inspiratif
“sejak 2018 kami memproduksi gula aren dalam bentuk bubuk dan cair. kini kami tengah mempromosikan varian cair, yang memiliki rasa lebih manis namun dengan kadar gula lebih rendah dibandingkan bentuk bubuk,” ungkap direktur pt tangkal kawung indojaya, adhe shafitri st mt, dalam wawancara pada 9 januari 2025 dalam ajang bri umkm expo(rt) 2025.
adhe menjelaskan bahwa secara teknis, gula aren bubuk memiliki kadar gula yang lebih tinggi tetapi rasa manis yang lebih ringan.
sebaliknya, versi cair memberikan sensasi manis yang lebih kuat dengan kandungan gula yang relatif lebih rendah—menjadikannya cocok untuk konsumen yang ingin mengurangi asupan gula tanpa mengorbankan rasa.
baca juga:nasabah bri menang mobil bmw lewat brimo fstvl 2024, hadiahnya bikin semua iri
baca juga:harga terbaru toyota kijang innova zenix mei 2025: pilihan lengkap varian bensin dan hybrid
diversifikasi produk dan target pasar
produk gula aren tangkal kawung tersedia dalam berbagai pilihan kemasan. untuk varian bubuk, tersedia ukuran 500 gram hingga 5 kilogram.
sementara untuk varian cair, ditawarkan dalam kemasan 250 ml, 750 ml, 1 liter, hingga 5 liter.
konsumen rumah tangga umumnya memilih kemasan 250 ml dengan harga jual berkisar rp25.000 hingga rp30.000.
sedangkan kemasan besar menjadi pilihan utama pelaku usaha seperti coffee shop, toko roti, dan produsen kue kering.
selain menyasar pasar ritel, tangkal kawung aktif memperluas penetrasi di segmen business-to-business (b2b) dengan menjalin kerja sama bersama para pelaku industri makanan dan minuman.
“kami menargetkan perluasan kemitraan dengan pelaku usaha di sektor f&b, terutama yang hadir di bri umkm expo(rt) 2025 ini,” jelas adhe.
baca juga:simulasi kur bank bri mei 2025
baca juga:bri cetak laba rp13,8 triliun, bukti tangguh hadapi gejolak global dan perang tarif
bidik pasar ekspor: korea selatan jadi target utama
tak hanya mengandalkan pasar domestik yang kini telah mencakup aceh, lampung, dan surabaya, pt tangkal kawung indojaya juga tengah mengincar ekspansi internasional.
korea selatan dipilih sebagai pasar prioritas karena dinilai memiliki regulasi impor yang lebih ramah dibandingkan kawasan eropa atau amerika serikat.
“permintaan terhadap produk sehat di korea selatan cukup tinggi. kami melihat peluang ekspor ke sana sangat menjanjikan,” tambah adhe.
saat ini, perusahaan mencatat omzet bulanan sekitar rp20 juta hingga rp25 juta, dan optimistis tren gaya hidup sehat yang terus menguat akan mendorong pertumbuhan bisnis secara signifikan ke depan.
bri dorong umkm naik kelas dan go global
di sisi lain, pt bank rakyat indonesia (persero) tbk terus memperkuat perannya dalam mendukung umkm untuk berkembang dan menembus pasar global. melalui gelaran bri umkm expo(rt) 2025 yang digelar di ice bsd city pada 30 januari–2 februari 2025, bri berhasil mempertemukan ribuan pelaku umkm dengan calon mitra dan pembeli potensial.
corporate secretary bri, agustya hendy bernadi, menyebutkan bahwa partisipasi umkm seperti tangkal kawung merupakan bagian dari strategi jangka panjang bri dalam membina umkm lokal agar mampu bersaing secara internasional.
“kisah sukses tangkal kawung menjadi bukti nyata bahwa umkm indonesia mampu menembus pasar global dengan produk berkualitas. bri akan terus mendukung mereka melalui pembinaan, akses pembiayaan, dan promosi,” ujar hendy.
ajang tersebut mencatat transaksi hingga lebih dari rp40 miliar dan berhasil merealisasikan kontrak ekspor senilai us$90,6 juta atau setara rp1,5 triliun, memperlihatkan potensi besar umkm dalam mendorong laju ekonomi nasional melalui ekspor produk unggulan lokal.