Resep Ayam Masak Kemiri: Hidangan Aromaterapi yang Membuat Makan Bersama Keluarga Jadi Lebih Spesial

5 buah cabai merah keriting 

6 keping kemiri, sangrai

1 sendok teh terasi bakar 

4 centimeter kunyit 

4 centimeter lengkuas 

3/4 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir 

1/2 sendok teh lada bubuk

Bahan Aromaterapi 

3 lembar daun jeruk purut 

2 lembar daun salam

1 batang sereh, memarkan

BACA JUGA:Resep Ayam Opor Lezat dan Gurih, Cara Memasak yang Mudah

BACA JUGA:Resep Istimewa Weekend: Kepala Ikan Haruan Kuah Asam Ala Manado

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk nipis dan garam.Remas lembut lalu diam kan selama 15 menit agar bau amis dari ayam dan darah keluar sewaktu hingga dimasak, bilas hingga bersih.