BACA JUGA:Tips Segar dan Bugar Saat Puasa Ala Andien Aisyah
BACA JUGA:Ternyata, Puasa Bermanfaat untuk Sehatkan Otak Termasuk bagi Para Penderita Stroke
6. Labu siam udang petai kuah santan
Bahan:
-1 labu siam potong panjang
-6 udang
-1papan petai
santan
Bumbu iris:
-3 bawang merah
-2 bawang putih
5 cabai rawit merah
- 1/2 tomat
-2 lembar daun salam
-2 lembar daun jeruk
-1 ruas lengkuas (geprek)
Cara:
- kupas udang (jangan buang kulitnya)
- rebus kulit udang, ambil airnya
- tumis smua bumbu
-masukkan labu siam
air rebusan kulit udang
- Santan
- kalau udah mau matang baru masukkan udang
dan petai
BACA JUGA:Ini Loh, 8 Ameka Menu Takjil Pas Banget Jadi Hidangan Buka Puasa
BACA JUGA:12 Kebiasaan Sederhana Agar Tubuh Tetap Bugar dan Semangat Saat Puasa, Yuk Praktekin!
7. TAHU ACI saus KACANG
Bahan:
5 bh tahu kuning,potong masing2 jadi 4 bagian
150 gr tepung tapioka
1 tangkai daun bawang/kucai,rajang halus
Bumbu halus:
|1 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt merica
1/4 sdt kaldu bubuk
Secukupnya air panas
Cara membuat;
-Dalam wadah masukkan tepung tapioka,daun bawang,dan bumbu halus
-Tuang air mendidih ke sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis Ambil satu buah tahu kuning,lalu ambil adona aci, rekatkan hingga adonan menempel di tahu, seperti di pict ya
-Goreng hingga mengembang/matang
-Sajikan dengan saus sambal/sambal petis Bumbu kacang