SUMATERAEKSPRES.ID - Bulan Ramadan menjadi momen yang spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Di bulan suci ini, umat Islam menjalankan puasa dari terbit fajar hingga matahari terbenam, dan saat waktu berbuka tiba, mereka memecah puasa dengan hidangan-hidangan lezat.
Bagi para pelaku usaha kuliner, Ramadan adalah waktu yang tepat untuk menawarkan berbagai hidangan yang sesuai untuk buka puasa. Berikut ini adalah beberapa ide makanan yang bisa Anda jual untuk menyambut kebersamaan saat berbuka puasa:
1. Kolak Variasi
Kolak merupakan hidangan manis yang sangat populer di Indonesia selama bulan Ramadan. Terbuat dari campuran pisang, ubi, dan kolang-kaling yang direbus dengan santan dan gula merah, kolak hadir dalam berbagai variasi rasa seperti kolak pisang, kolak ubi, dan kolak biji salak. Nikmatnya disajikan dengan tambahan es batu yang membuatnya segar dan cocok untuk memulai buka puasa.
2. Kurma Stuffed
Kurma stuffed atau kurma isi adalah kurma yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti kacang, almond, atau keju. Hidangan ini menghadirkan kombinasi rasa manis dan gurih yang lezat serta merupakan pilihan yang praktis dan bergizi untuk dinikmati saat berbuka puasa.
BACA JUGA:Tips Menjaga Kesehatan Selama Bulan Ramadhan
BACA JUGA:7 Hal yang Penting Disiapkan dari Sekarang Sebelum Memasuki Bulan Ramadhan
3. Bubur Madura
Bubur Madura adalah hidangan bubur khas dari Pulau Madura yang terbuat dari beras dan daging sapi yang dimasak hingga lembut.
Dihidangkan dengan kuah kaldu yang gurih dan taburan bawang goreng serta potongan ayam, bubur Madura memberikan sensasi hangat dan mengenyangkan yang pas untuk berbuka puasa.
4. Es Campur
Es campur adalah minuman segar yang terdiri dari campuran buah-buahan potong, agar-agar, cincau, dan es serut yang disiram dengan susu kental manis dan sirup gula merah. Es campur menjadi pilihan minuman yang menyegarkan dan cocok untuk menemani hidangan berbuka puasa di tengah cuaca yang panas.
5. Martabak Manis dan Telur
Martabak adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia dan sering dijual sebagai camilan berbuka puasa. Martabak manis diisi dengan campuran cokelat, keju, atau kacang yang memberikan rasa manis yang lezat, sementara martabak telur diisi dengan telur, daging cincang, dan bawang yang memberikan rasa gurih yang memuaskan.