2 sdm daging ayam cincang kasar
1 helai kacang panjang, iris halus
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdm mentega
1 sdm wortel serut halus
1 sdm jagung manis
Cara bikin :
Tambahkan 1 sdm air kocok ke dalam wadah untuk memecah telur ayam.
Panaskan wajan 18 cm dan masukan mentega hingga leleh.
Aduk daging ayam setelah dimasukkan hingga kaku dan matang.
Aduk jagung, wortel, dan kacang panjang hingga layu.
Masak merica dan garam. Aduk dengan baik.
Kemudian masukkan telur dan ratakan.
Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga permukaannya matang dan beku. Potong, angkat, dan sajikan hangat.
Opsional, bisa tambahkan keju parut jika suka.
Kategori :