PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Palembang turut mengupayakan penurunan angka stunting di Kota Palembang.
Salah satunya dengan menggelar talkshow dan demo masak di halaman Kantor Camat Gandus, kemarin (24/7).
Talkshow memperingati Hari Anak Nasional 2023 ini memberikan edukasi makanan beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) bagi anak usia dini.
Kepala DPKP Kota Palembang, Albert Midianto Amad ST MSi mengatakan acara ini sumbangsih DPKP bagi tumbuh kembang anak.
“Anak di masa pertumbuhan sangat membutuhkan konsumsi pangan yang cukup untuk pencapaian gizi seimbang. Penerapan gizi seimbang perlu dilakukan lewat program camilan 3 kali sehari.
Camilan tak boleh asal memilih, harus memenuhi gizi seimbang yang disesuaikan dengan menu anggota keluarga lainnya,” kata dia di sela acara.
Yang menjadi permasalahan, lanjutnya, sering kali anak menolak asupan makanan yang diberikan. Karena itu orang tua sering kali memberikan anak makanan siap saji,
padahal gizinya sangat sedikit. Sehingga orang tua perlu membuat makanan supaya menarik perhatian anak.
“Kita harap melalui acara ini, para orang tua mampu menerapkannya di keluarga, sehingga anak-anak Indonesia khususnya Palembang tidak kekurangan gizi,” kata dia.
Talkshow sendiri diisi oleh narasumber dr Herka Pratama Putra SpA dari RSIA Bunda Noni Palembang dengan materi
“Pedoman Gizi Seimbang” khususnya bagi anak usia dini mendukung tumbuh kembang anak dan pencegahan stunting.
Acara didukung Rotary Palembang dan industri pangan seperti Indofood Nutrition, Promina, IndoMie, NutriSari.
Turut tampil Chef JM Qayyuum dari IKABOGA Kota Palembang yang melakukan demo masak makanan bergizi dengan menu sederhana menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Hadir Camat Gandus, TP PKK Kota Palembang, TP PKK Kecamatan Gandus, Kabid dan Subkoordinator DPKP,
penyuluh, serta Forkopimcam Gandus dan perangkat daerah lingkup Pemerintah Kota Palembang. (iol/fad)