SUMATERAEKSPRES.ID - Kucai dikenal juga sebagai daun bawangnya Jepang. Ternyata menanam kucai tak sulit kucai sendiri merupakan salah satu tanaman yang sangat populer dalam masakan Asia.

Rasa segar dan aromanya yang khas membuatnya menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan, seperti sup, tumisan, dan mi goreng. Tidak hanya lezat, tetapi kucai juga mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, dan serat.

Karenanya,  menanam kucai sendiri di halaman rumah atau kebun dapat menjadi pilihan cerdas. Begini cara menanam kucai:
1. Pemilihan Lokasi yang Tepat

BACA JUGA:Kucai, Sayuran Berwarna Hijau yang Memiliki 11 Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh, Termasuk untuk Ibu Hamil

BACA JUGA:Terkenal Sebagai Bumbu Dapur, Ternyata Serai Banyak Manfaatnya untuk Kesehatan

Langkah pertama dalam menanam kucai adalah memilih lokasi yang tepat. Kucai tumbuh dengan baik di tempat yang terkena sinar matahari langsung atau setengah teduh. Pastikan tanah di lokasi tersebut memiliki drainase yang baik untuk menghindari genangan air yang bisa merusak akar kucai.

2. Persiapan Tanah
Persiapan tanah adalah kunci keberhasilan dalam menanam kucai. Tanah yang baik untuk kucai adalah tanah yang subur, gembur, dan kaya akan bahan organik.

Sebelum menanam, pastikan untuk melakukan hal berikut:
* Gemburkan tanah dengan cangkul atau garu.

* Campurkan kompos atau pupuk kandang ke dalam tanah untuk meningkatkan kesuburan.
* Pastikan pH tanah berada dalam rentang 6,0 hingga 7,0.

BACA JUGA:Selain Penambah Bumbu Dapur, Daun Kemangi Miliki Banyak Khasiat

BACA JUGA:Bukan Sekedar Bumbu Dapur, Ini Manfaat dari 13 Jenis Tanaman Obat Yang Sebaiknya Ada di Halaman Rumah

3. Cara Menanam Kucai
Ada dua cara utama untuk memulai penanaman kucai, yaitu dengan benih atau setek.
* Benih: Benih kucai dapat ditemukan di toko-toko pertanian atau pusat kebun.

Taburkan benih dengan rapat di atas tanah yang telah disiapkan, kemudian tutup dengan lapisan tipis tanah. Pastikan untuk menyirami tanah secara teratur dan menjaga kelembaban tanah hingga benih tumbuh.

* Setek: Anda juga dapat menggunakan setek batang kucai. Potong batang kucai yang sehat sekitar 5 hingga 10 cm panjangnya. Tanam setek-setek ini di dalam tanah dengan kedalaman sekitar 2-3 cm dan jarak antar setek sekitar 10 cm.

4. Perawatan Rutin
Agar kucai tumbuh dengan baik, perawatan rutin sangat penting. Berikut adalah beberapa tips perawatan:

BACA JUGA:Emak-emak Wajib Tahu, Hindari Menyimpan 5 Bumbu Dapur Ini di Kulkas, Bukannya Hemat Malah Bikin Boncos